Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Алиша СПоваренок 1 уровня

29 января 2012, 1:56
7202

Кольраби в соусе

Сегодня ужинали, и я решила попробовать что-то новенькое. Вот делюсь впечатлениями. Закуска быстрого приготовления.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кольраби в соусе»:

Капуста кольраби — 1 шт
Уксус (яблочный)
Масло кунжутное
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 147 ккал	белки 9.8 г	жиры 0 г	углеводы 37.5 г
100 г блюда
ккал 42 ккал	белки 2.8 г	жиры 0 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Кольраби в соусе»:

Молодую кольраби небольшого размера (большие - волокнистые и жесткие) очистить как картофель, снимая тонкий слой кожуры.

Затем нарезать тонкими пластиками, выложить на большое блюдо, посолить, сбрызнуть уксусом (у меня был яблочный, но, я думаю, подойдет и винный) и также сбрызнуть маслом. Дать постоять, чтобы пустила сок.

Всe! Пробуйте - необычно и вкусно, для любителей чего-то новенького!! ;-)
А вот, с чем мы эту закуску кушали. Кольраби имеет очень необычный вкус, то ли вкус капустки, то ли молодого горошка.
В общем, на любителя. А мы теперь пополнили список любимых закусок. Пробуйте!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Раздельное питание

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: капустный необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62937/]Кольраби в соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62937/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/49/4982/498281.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Сегодня ужинали, и я решила попробовать что-то новенькое. Вот делюсь впечатлениями. Закуска быстрого приготовления.

Ингредиенты: Капуста кольраби, Уксус, Масло кунжутное, Соль.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кольраби в соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/49/4982/498281.jpg" alt="Рецепт: Кольраби в соусе" title="Рецепт: Кольраби в соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня ужинали, и я решила попробовать что-то новенькое. Вот делюсь впечатлениями. Закуска быстрого приготовления.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кольраби в соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7924">Капуста кольраби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62937/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кольраби в соусе

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кольраби в соусе»:

Капуста кольраби Уксус Масло кунжутное Соль

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

541

Комментарии и отзывы

29 января 2012 года белошвейка #

Вкусно . .

29 января 2012 года мисс #

делаю также,только с обычным маслом

29 января 2012 года Алиша С # (автор рецепта)

попробуйте с маслом поэкспериментировать, у нас в арсенале имеется кунжутное, льняное и рапсовое и только холодного отжима. Такие масла несравненно полезнее подсолнечного рафинированного, да и по вкусовым качествам куда более повкуснее будет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кольраби в соусе

Ингредиенты для «Кольраби в соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кольраби в соусе»:

Похожие рецепты

Закуска "Волшебная помидорка"

Закуска "Кошачьи глазки"

Овощи, запеченные в пакете

Салат из цветной капусты

Закуска "Мимоза в лукошке"

Баклажаны алла пармеджано

Хрен с помидором и перцем

Капуста по-флотски

Малосольные помидоры

Попробуйте приготовить вместе

Сливочный рыбный суп

Салат "Угадай-ка"

Кролик в духовке по-грузински

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!