Вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Iriska 13Поваренок 1 уровня
- 31 января 2012, 21:32
- 4704
Мясо "Орбита"
Ингредиенты для «Мясо "Орбита"»:
- Мясо (свинина) — 400 г
- Морковь (тертая на крупной терке, замороженная) — 300 г
- Тыква (тертая на крупной терке, замороженная) — 300 г
- Сметана — 100 г
- Лук репчатый (средний, мелко нарезанный) — 2 шт
- Масло растительное — 10 г
- Сыр плавленый — 1 шт
- Чеснок (большие зубчики) — 2 зуб.
- Приправа (+ соль, перец - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1604.7 ккал |
белки
37.6 г |
жиры
43.7 г |
углеводы
77.6 г |
| Порции | |||
| ккал 401.2 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 19.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.6 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Мясо "Орбита"»:
-
Это все, что нам понадобится!
-
Режем мясо как на отбивные. Я использовала 8 ломтиков. Не отбиваем, а разминаем мясо пальцами.
-
Чеснок давим чесночницей и смазываем им каждый кусочек. Затем солим, перчим по вкусу. Оставляем буквально на пять минут!
-
Берем утятницу, смазываем дно и стенки маслом, делим ингредиенты на две части. На дно кладем мясо(у меня 4 кусочка)
-
Кладем слоями морковь (тертую на крупной терке), дальше поливаем сметаной, сверху лук (нарезанный средними кубиками) и тыкву (тертую на крупной терке).
-
Затем оставшееся мясо, морковь, сметану, лук и тыкву. Заливаем все это обычной водой, чтобы закрылся второй слой мяса (только мясо).
-
На верх натираю плавленый сырок на крупной терке. Плотно закрываем и ставим в разогретую духовку на полтора часа. Крышку не открывать час!
-
Гарнир можно использовать любой - от овсянки до картофеля, но у меня прижилось - с макарошками!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2012 года Bryngilda deleted #
7 февраля 2012 года Vinolga78 #
8 февраля 2012 года Iriska 13 # (автор рецепта)
2 февраля 2012 года мисс #
1 февраля 2012 года Iriska 13 # (автор рецепта)
1 февраля 2012 года Путешественница812 #
1 февраля 2012 года algambra #
P.S.Только исправьте, пожалуйста, ошибки и вес мяса в ингредиентах!
1 февраля 2012 года korig #
1 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #
1 февраля 2012 года Nika #
1 февраля 2012 года riga-figa #
А с мясом, наверно, ошиблись? - 200 грамм может весить один, но никак не восемь.
31 января 2012 года министрелия #
31 января 2012 года Iriska 13 # (автор рецепта)
31 января 2012 года Апполинария Гордиенко #
31 января 2012 года Нина Владимировна #
А по поводу орфографии - тоже следует исправить (согласно правилам сайта).
Да и что за 8 ломтиков мяса которые поместились в 200 г. - по 25 г. один кусочек получается (явно маловато для отбивной), а у вас на 4 порции (значит каждому по 50г.)...[x]23:39 31.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
1 февраля 2012 года oxana7 #
31 января 2012 года Нина Владимировна #
31 января 2012 года orudakva #
31 января 2012 года Jyuliya #
31 января 2012 года tatuliko #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: