Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

Eugene_17Поваренок 1 уровня

1 февраля 2012, 14:08
10823

Клафути с чeрной смородиной на манке

Здравствуйте! Клафути - французский десерт, узнав о котором просто влюбилась в него!!! Вспомнила, что в холодильнике есть смородина, и пошло-поехало... Начинка может быть совершенно любая! Представляю вам лeгкий рецепт для тех, кто следит за фигурой! Мой первый на этом сайте... Простите за качество, хорошего фотоаппарата ещe нет

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Клафути с чeрной смородиной на манке»:

Смородина черная (у меня была замороженная; если нет смородины, любые ягоды) — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (40 гр в тесто + 1 ст.л. в ягоды) — 80 г
Крупа манная (можно муку) — 50 г
Молоко — 100 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 857 ккал	белки 26.1 г	жиры 14.3 г	углеводы 148.5 г
Порции
ккал 142.8 ккал	белки 4.4 г	жиры 2.4 г	углеводы 24.8 г
100 г блюда
ккал 122.4 ккал	белки 3.7 г	жиры 2 г	углеводы 21.2 г

Рецепт «Клафути с чeрной смородиной на манке»:

Включаем духовку на 180 градусов и готовим наш десерт:
ягоды смешать с сахаром, яйца взбить с сахаром.
Добавить щепотку соли, молоко.
Всыпать манную крупу (в оригинале была мука, но мы же считаем сантиметры на талии, да и не люблю я с мукой)
В форму выложить ягоды...
К моей форме ничего не прилипает, поэтому я ничем не смазывала
Но, если боитесь, можно смазать маслом...
Вылить тесто на ягоды...
Получается вот такая красота!
... ставим в духовку.
Время приготовления разное, зависит от вашей духовки и формочки.
Если боитесь, что не пропечется, возьмите формочку побольше, пусть лучше будет тонкий слой.
Лично у меня готовилось около 25 минут, но это может занять и 40 минут.
Вот как получилось в разрезе!
Приятного вам Аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : Легкий / На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: десерт выпечка клафути

Вкусы: сладкий кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63006/]Клафути с чeрной смородиной на манке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/63006/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/49/4991/499140.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Здравствуйте! Клафути - французский десерт, узнав о котором просто влюбилась в него!!! Вспомнила, что в холодильнике есть смородина, и пошло-поехало... Начинка может быть совершенно любая! 
Представляю вам лeгкий рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Мой первый на этом сайте... 
Простите за качество, хорошего фотоаппарата ещe нет

Ингредиенты: Смородина черная, Яйцо куриное, Сахар, Крупа манная, Молоко.
Тэги: десерт, выпечка, клафути.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Клафути с чeрной смородиной на манке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/49/4991/499140.jpg" alt="Рецепт: Клафути с чeрной смородиной на манке" title="Рецепт: Клафути с чeрной смородиной на манке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Здравствуйте! Клафути - французский десерт, узнав о котором просто влюбилась в него!!! Вспомнила, что в холодильнике есть смородина, и пошло-поехало... Начинка может быть совершенно любая! 
Представляю вам лeгкий рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Мой первый на этом сайте... 
Простите за качество, хорошего фотоаппарата ещe нет</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Клафути с чeрной смородиной на манке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5164/">клафути</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/63006/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Клафути с чeрной смородиной на манке

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Клафути с чeрной смородиной на манке»:

Смородина черная Яйцо куриное Сахар Крупа манная Молоко

Тэги: десерт, выпечка, клафути

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

635

Ленивый пирог "Флонярд с яблоками"

114
635
50673

634

Нежнейший клафути с черевишней

163
634
21824

494

Французский десерт "Клафути"

101
494
37393

374

Нежный клафути с вишней

5
374
4715

199

Клафути с чeрной смородиной на манке

47
199
9696

153

Клафутти персиково-абрикосовый

22
153
6147

132

Клафути с клубникой

46
132
12100

127

Клафути с черникой

4
127
2959

127

Клафути с яблоками

10
127
12696

Нежный пирог "Клафути"

77
89
11857

Вишневый клафути

8
85
8104

Вишневый десерт "Клафути"

14
61
3566

Клафути

13
53
9260

Клафути с виноградом и вишней

10
46
3891

Клафути с яблоками и вишней

16
42
5414

Клафутти из клубники

20
42
3688

Клафути

5
38
2289

Показать все варианты рецепта (17)

Комментарии и отзывы

22 июля 2015 года aura_69 #

Потрясающее сочетание вкуса и простоты! Готовится за 10 минут, а съедается ещё быстрее

Мы в восторге от этого десерта. Пекла с черникой, и обязательно будем пробовать с другими ягодами. Десерт получается в меру сладким, и в то же время сытным.
Спасибо за рецептик

26 июля 2014 года ЛанаХаб #

вопрос по рецепту

Должно быть очень вкусно, собираюсь приготовить, но нет духовки. А можно ли запекать этот пирожок в мультиварке?

19 сентября 2014 года Eugene_17 # (автор рецепта)

Да, думаю, можно.

3 мая 2013 года Marina_Sh #

очень вкусно!кисло-сладко и не жирно!

17 марта 2012 года Bryngilda deleted #

Отличный рецепт! напоминает перевернутый пирог! Вы молодчинка, я Маринка, можно на ты!

17 марта 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

А какой вкуууусный...

Спасибо за комментарий!
Кстати, спасибо, что предупредилА, а то тут пока еще со всеми на "Вы" ))

17 марта 2012 года Bryngilda deleted #

Пожалуйста,только Вы не представились, наверное забыли.

18 марта 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

Эм...да, забыла

Женя я

2 февраля 2012 года lena_martynova # (модератор)

Рецепт неплохой, только пересмотрите, пожалуйста, список предназначений. Этот пирог не может быть рекомендован для постного питания и как закуска. Да и для худеющих тоже не очень подходит, т.к. калорийность манки и муки практически одинаковая.

2 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

окей!
Но "для диеты" не из-за количества каллорий

я сижу на нестрогой диете,и не толстею,хотя ем его+свои печеньки второй-третий день

[x]10:13 02.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 февраля 2012 года мисс #

С дебютом

2 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

спасибо!
надеюсь, моя фантазия позволит мне радовать вас ещё чем-нибудь

2 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #

Вкусно)))))) С дебютом вас!

2 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

спасибо большое !

1 февраля 2012 года tomi_tn #

Я поздравляю Вас с первым рецептом и обязуюсь приготовить этот рецепт, тем-более смородина в "морозилке" есть. Успехов!

1 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

спасибо!
отпишитесь потом, пожалуйста, мне интересно

1 февраля 2012 года Вика_1807 #

Мне рецепт понравился! Что касается манной каши - специально попробовала найти информацию: "В манной крупе 70 процентов крахмала, много белков, витаминов и минеральных веществ, и так как она быстро готовится, то все они сохраняются." Единственное, что в ней содержится такое вещество - фитин, который препятствует всасыванию кальция и витамина Д. Поэтому ее не рекомендуют давать детям до 1 года.
Так что от 50 г манки, содержащемся в этом десерте, уж точно никто не пострадает.
Ну, и естественно, каждый выбирает для себя сам - какие продукты употреблять, какие - нет. Это личное мнение каждого!
Мне рецепт понравился! Ягодки в молочной заливке - вкусно и просто! И, по-сравнению с тортиками - действительно менее безвредно для фигуры. Вам +!

1 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

Ого! Спасибо огромное за такой комментарий!
сейчас сижу на нестрогой диете и этим рецептом спасаюсь, а то без сладкого жить не могу!

1 февраля 2012 года Вика_1807 #

Как я вас понимаю! Стараюсь тоже держать себя в форме. Такой десерт действительно спасает! Тоже возьму на заметку, и обязательно сделаю с манкой.

2 февраля 2012 года algambra #

↑Ответ для Eugene_17

Если говорить про калорийность (на 100г продукта)
-крупа манная - 333ккал
-мука пшеничная (высший сорт) - 334ккал
_________________________________________________
Для диеты большого смысла нет муку на манку менять!

2 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

Поверьте,смысл есть,и дело не в каллориях

1 февраля 2012 года algambra #

С дебютом Вас!

1 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

спасибо большое!!

Больше года отсюда рецепты брала, и только сейчас зарегистрировалась, чему очень рада!

1 февраля 2012 года Bubuka2 #

Десерт этот вкусный(мне понравился,а муж сказал,что похоже на сырой блин

)Вам + !но честно,черная смородина на любителя,с вишней вкусней...

1 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

спасибо!
А начинку каждый может выбрать себе сам, кто какую любит!
я люблю кииислое)

1 февраля 2012 года Алиша С #

Не сложный и довольно интересный рецептик!! спасибо! Вам +!!

1 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

это ВАМ спасибо за комментарий!

1 февраля 2012 года Alhena13 #

Спасибо за рецептик, попробуем. У меня как раз много чёрной смородины в морозилке

1 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

очень надеюсь, что понравится!
Буду благодарна, если отпишитесь, когда приготовите

1 февраля 2012 года Nastusha #

А чем манка лучше для талии!? И калорий в ней полно, и польза условна

Плюсик за рецепт поставила

1 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

лучше с кашкой,чем с мукой, я считаю

спасибо большое!

1 февраля 2012 года Танюська-кулинар-любитель #

Давно хотела приготовить нечто подобное. И тут Ваш рецепт! Спасибо!

Буду пробовать! и....с первенцем!!!!

1 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

спасибо большое!

Очень легко и вкусно!
Надеюсь, вам понравится!

2 февраля 2012 года Танюська-кулинар-любитель #

Сделала! Только вид не очень презентабельный, поэтому фото не делала. Думаю, что буду готовить еще, учту все свои промахи и отчитаюсь уже с фото!

А яйца с сахаром (на первом этапе) Вы хорошо взбиваете? миксером? как для бисквита?

1 февраля 2012 года korig #

вопрос по рецепту

А ягоды в процессе готовки лопаются или нет? И если да то не кисло получилось?

1 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

есть такая приятная кислинка, конечно не такая, какая может быть от лимонов!
Нет,ягоды не полопались

1 февраля 2012 года Крис Лахтионова #

Правильно, зачем нам эти лишние каллории! С манкой в 100 раз вкуснее! у меня в морозилке малина заволялась, пока попробую сней, надеюсь будет не на много хуже.

1 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

и не только вкуснее, но и полезнее!
попробуйте!
отпишитесь

1 февраля 2012 года OLGA_BOSS #

а что в манке полезного? ее нынче как раз ругают за бесполезность и высокую калорийность

1 февраля 2012 года Крис Лахтионова #

Я предпологою, что она не будет каллорийней муки. А что касается полезности, то у каждого свое мнение по этому поводу. Наши родители кормили нас практически одной манкой, и ...эх...какие принцы и принцессы повыростали

1 февраля 2012 года OLGA_BOSS #

странно, а мне еще фрукты-овощи давали, мяско перепадало, хотя манка тоже была)) а прынцы с прынцессами теперь гастритами с язвами страдают, с чего бы это... но автору так больше нравится, почему бы и нет

1 февраля 2012 года маруся17 #

Я предпологою, что она не будет каллорийней муки. А что касается полезности, то у каждого свое мнение по этому поводу. Наши родители кормили нас практически одной манкой, и ...эх...какие принцы и принцессы повыростали

1 февраля 2012 года маруся17 #

я вот тоже из поколения прЫнцес которых кормили манной кашей. и отлично себя чувствую и не страдаю гастритами и язвами.отличный рецепт и ооочччень вкусно. спасибо.

2 февраля 2012 года Крис Лахтионова #

Полностью с тобой согласна.

1 февраля 2012 года Крис Лахтионова #

↑Ответ для Eugene_17

Ок, как только так сразу.

1 февраля 2012 года Крис Лахтионова #

вопрос по рецепту

А что такое клафути? Что-то вроде пудинга? Дождемся лета и смородины и обязательно попробуем, а пока в к.к. +

1 февраля 2012 года Eugene_17 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

десерт,что-то похоже на манный пирог! и вовсе не обязательно,что это будет смородина, начинка может быть совершенно другой! Эксперименты дело отличное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Клафути с чeрной смородиной на манке

Ингредиенты для «Клафути с чeрной смородиной на манке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клафути с чeрной смородиной на манке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов