Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 23 февраля 2012, 16:31
  • 17714

Гратин с пастой

Рецепт: Гратин с пастой

Вкусное и простое блюдо для любителей макаронных запеканок. Честно, пыталась пользоваться поисковиком, если прозевала, удалю рецепт без проблем.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Гратин с пастой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1492.5 ккал 		белки
43.8 г 		жиры
96.6 г 		углеводы
109.8 г
100 г блюда
ккал
233.2 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
17.2 г

Рецепт «Гратин с пастой»:

  • Духовку разогреть до 180 гр.

    Макароны у меня были вот такие, можно использовать спиральки, рожки.

  • В кастрюльку с толстым дном налить молоко, добавить 0,5 ч. л. соли, щепотку мускатного ореха и черного молотого перца.

  • Довести до кипения, всыпать пасту. Варить 5 минут!

  • Откинуть макароны на дуршлаг, жидкость (молоко) собрать (не выливать, нам молоко еще понадобится).

  • В кастрюльке растопить сливочное масло.

  • Всыпать муку.

  • Непрерывно мешать, чтобы не образовалось комков.

  • Тоненькой струйкой вливать молоко (которое мы отложили в отдельной кастрюльке) и варить на среднем огне, пока смесь не начнет густеть. На этом этапе попробовать, достаточно ли соли и специй.

  • Добавить сметану и перемешать.

  • Всыпать макароны и опять хорошенько перемешать.

  • Выложить пасту в сливочном соусе в огнеупорную посуду.

  • Сверху посыпать натертым сыром.

  • И поставить запекать в заранее разогретую духовку на 30 минут.

  • Готово! Подавать сразу.

  • Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: сливочный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гратин с пастой
Рецепт: Гратин с пастой

Вкусное и простое блюдо для любителей макаронных запеканок. Честно, пыталась пользоваться поисковиком, если прозевала, удалю рецепт без проблем.

Ингредиенты для «Гратин с пастой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гратин с пастой» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А вот и я, пришла с повинной... Примешь, свою гулящую подругу?!
Ириша, очень люблю этот рецепт(и в холодном, и в горячем виде), готовлю достаточно часто.... Только за последнюю неделю готовила дважды. А фото, к своему огромному стыду, принесла только сейчас
Спасибо огромное за рецепт!!!!
Примешь, свою гулящую подругу
Нагулялась,моя девочка? И вернулась в семью?
Но твоя повинна просто шикарна!
Олюнь,очень рада,что рецепт стал в твоей семье любимым!
Спасибо и тебе за фото,очень красиво и аппетитно!
Ох и нагулялаСЯ
Спасибо за хвалу моему скромному "творенью"!
К своему ужасу еще в нескольких рецептах не обнаружила своих отчетов Не могу понять почему
Не знаю,Олюнь,в чем проблема,не могу тебе помочь в этом!
О помощи не прошу!
Прошу понять, простить и не бить
Поняла,простила и не бью!
Я,вообще,очень понятливая!
Ирочка, спасибо большое за прекрасный рецепт! Невероятно нежно и вкусно!
Аленушка,и тебе спасибо,что приготовила и за фото!
Очень приятно,что понравилось!
Спасибо за "Спасибо" на форуме!
Тебе спасибо за вкусное блюдо!
Ирина, чудесная получилась запеканка! Я вообще люблю всё макаронно-сливочно-сырное. Жаль, что нельзя прикрепить 2 фотки - у меня еще кусочек гратина есть. Огромное спасибо за рецепт!
Ирина, а вот здесь мой кусочек http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=249280#p249280
Уже бегу смотреть!
↑Ответ для kotenochkin
Катюш,как же я рада,что вам понравился гратин!
Спасибо за очень аппетитное фото!
Так как у меня в семье все любят макароны,все были в восторге от блюда,спасибо большое еще буду готовить)))
Олеся,спасибо и вам,что приготовили!
Рада,что блюдо понравилось!
Прошу Вас ко мне на ты,хорошо???
Прошу Вас
Ко мне тоже на "ТЫ".Я-Ира!
Ира,очень приятно)))
Вкусная запеканка, но в следующий раз урежу калории как-нибудь... Добавила немного колбаски...
Наташа,спасибо за приготовление и красивый фотоотчет!
Ирина, спасибо за рецепт! Теперь я знаю как можно облагородить простые макароны))) Нежно и вкусно!
Но что-то мясное туда так и просится
Ирина,и Вам спасибо! Фото очень красивое!
А мясное...так я только "За"!
Ириш,спасибо за такое простои и сытное блюдо.Правда не обошлось без отсебятины. Для своих добавила еще отварную курочку для еще большей сытности.Сама понимаешь,мужу и подростку надо мясца и побольше.
Танюш,и тебе спасибо за фото! Рада,что понравилось!
Ирочка, рецепт отличный! Люблю макароны и все сырно-сливочное!
Мариночка,спасибо большое за фото!Рада,что рецепт понравился!
Форма очень красивая!
Ирочка, великолепный гратен! Очень понравился! Я туда еще и ветчины добавила, получился полноценный ужин для мужа Спасибо большое за рецепт!
Анечка,и тебе спасибо за фото!
Очень рада,что ужин удался!
Ирочка, спасибо тебе большое за рецепт! Нам очень понравилось блюдо! Макаронки брала деревенские, они намного более крепкие и не развариваются. Бешамель мы любим. В общем, это наш вариант!
Машунь,спасибо огромное за фото!
Как же мне приятно,что рецепт понравился!
Спасибо -очень вкусно и нежно!!
Лариса,спасибо за фото! Очень рада,что Вам понравилось!
Иришенька, а я к тебе с благодарностью и отчетом: очень понравился рецепт: нежно, быстро и вкусно! Спасибо большое от меня и от мамы! Нам очень понравилось и теперь я часто буду так готовить. Вот
Женечка,дорогая,как же я рада,что вам понравился рецепт!
Спасибо тебе за аппетитное фото!
Ирочка, принимай мой отчёт ! Столько раз готовила макаронные гратены, а твой всё-равно по-другому получился ! Супер-вкусно и очень сливочный вкус получился... я даЖ не ожидала . Макарошки получаются нежнейшие и гратинирование их не пересушивает. Низкий поклон от всего семейства за вкусный ужин!
Нинуль,солнышко,спасибо за красивейший отчет!
Очень рада,что вам всем понравился гратин!
ооочень вкусно !
Ты меня порадовала и успокоила!
а вот кекс нам не оочень
А чего так?Из-за цвета?Я видела твое фото.
не, скорее из-за варенья. Лучше, чтобы с целенькими ягодками было...
Ясно,у меня таки вишневое было.Но зато теперь знаешь,
с каким лучше.
да без проблем! Таперь весь нэт об этом знает
Хороший рецепт, спасибо! Мне очень понравился, а вот муж с дочкой не поняли.
Наташа,и Вам спасибо за красивый отчет!
муж с дочкой не поняли.
Согласна,бывает и у меня такое-я в восторге от рецепта,а
мои кривятся,ничего не поделаешь.
Да есть ощущение, что набаловала их.
Вот-вот,то же самое!Я в таких случаях сажаю на
жареные яйца (в лучшем случае) и магазинную выпечку-
через день как шелковые,любят все!
Очень вкусно! Понравилось очень!
Ларисочка Спасибо,что приготовила!
И очень рада,что вам понравилось!
Ириша, не вели казнить... Зашла, чтобы взять фото на ГВ и... К своему стыду только сейчас увидала, что до сих пор не прикрепила фото Хотя, готовила уже не единожды!
Завтра буду исправлять ситуацию в срочном порядке!
Эх,подружка,подружка...!
только не бей....
Не плачь,моя девочка,я вообще добрая,белая и пушистая! (иногда)

готовила уже не единожды!
Это больше радует! А фото....подожду,так уж и быть!
Нашла чем бы таким позавтракать вкусно! Спасибо!
И Вам спасибо!
Рада,что Вы нашли,чем позавтракать!
Искала свой комент, чтобы понять сколько я такая нерадивая хозяйка собиралась, чтобы приготовить вашу вкусняшку. Долгенько ))) И вот сегодня поужинали очень сытно и вкусно. Спасибо за рецепт! Вам 5+
Прикольно,завтрак у Вас так на 2 года растянулся!
Но все равно очень приятно,что не забыли и Вам понравился гратин!
Ужас как люблю я макароныыы забираю себе, с удовольствием попробую эту вкуснятину
Мы тоже по макаронам,особенно сынишка,ел бы их каждый день!
Попробуй,не тяни,как я!
Готовятся просто и быстро,ну и в итоге-вкусно!
Обязательно попробую, потом отчитаюсь! Но, уже знаю, ВКУСНО! Даже не сомневаюсь
как вкусно люблю макарошки
как вкусно люблю макарошки
Спасибо Вам,пробуйте!
Буду еще готовить точно, очень вкусно. Спасибо Вам!
Ксюша,спасибо за фото,очень рада,что Вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V115 "Роселле"
Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560

Каркасный дом с террасой "Кеймбридж" V560
Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки