Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста
  • 23 февраля 2012, 16:31
  • 18250

Гратин с пастой

Рецепт: Гратин с пастой

Вкусное и простое блюдо для любителей макаронных запеканок. Честно, пыталась пользоваться поисковиком, если прозевала, удалю рецепт без проблем.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Гратин с пастой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1492.5 ккал 		белки
43.8 г 		жиры
96.6 г 		углеводы
109.8 г
100 г блюда
ккал
233.2 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
17.2 г

Рецепт «Гратин с пастой»:

  • Духовку разогреть до 180 гр.

    Макароны у меня были вот такие, можно использовать спиральки, рожки.

  • В кастрюльку с толстым дном налить молоко, добавить 0,5 ч. л. соли, щепотку мускатного ореха и черного молотого перца.

  • Довести до кипения, всыпать пасту. Варить 5 минут!

  • Откинуть макароны на дуршлаг, жидкость (молоко) собрать (не выливать, нам молоко еще понадобится).

  • В кастрюльке растопить сливочное масло.

  • Всыпать муку.

  • Непрерывно мешать, чтобы не образовалось комков.

  • Тоненькой струйкой вливать молоко (которое мы отложили в отдельной кастрюльке) и варить на среднем огне, пока смесь не начнет густеть. На этом этапе попробовать, достаточно ли соли и специй.

  • Добавить сметану и перемешать.

  • Всыпать макароны и опять хорошенько перемешать.

  • Выложить пасту в сливочном соусе в огнеупорную посуду.

  • Сверху посыпать натертым сыром.

  • И поставить запекать в заранее разогретую духовку на 30 минут.

  • Готово! Подавать сразу.

  • Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: сливочный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гратин с пастой
Рецепт: Гратин с пастой

Вкусное и простое блюдо для любителей макаронных запеканок. Честно, пыталась пользоваться поисковиком, если прозевала, удалю рецепт без проблем.

Ингредиенты для «Гратин с пастой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гратин с пастой» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ну что тут скажешь? Это очень вкусно!
Это очень вкусно!
Ксюша,спасибо большое!
Добалю туда отварной грудинки и получится а - ля лазанья!
Спасибо за идею! Обязательно попробую.
Аллочка,и тебе спасибо,пробуй !
Макароны люблю в любом виде, поэтому знала, что блюдо мне должно понравится и оно мои надежды оправдало. Единственно отступление от рецепта - уступка мужу, на одной части посыпала порезанной ветчины. Ирочка, спасибо за рецепт!
Натуль,спасибо огромное за фото,классно так получилось,очень рада,что блюдо вам понравилось!
Скажите, а яйцо в макароны не надо случайно добавить?
Я обычно запеканки делаю с яйцом
Нет,по рецепту яйцо не входило,да и не надо.Удачи!
Очень вкусно получилось! спасибо за рецепт!
Ой, Катюш,я так рада! Спасибо огромное за фото,так аппетитно!
Очень аппетитно выглядит! Надо попробовать!
Спасибо,попробуйте !
мммммм...восхитительно аппетитно!!!!!!!!!!!!!! утащила в КК
Катюша,спасибо,надеюсь,что понравится !
Терричка,это очень вкусно и для большой семьи экономично и сытно,спасибо за напоминание,раньше часто запекала и с творогом и с сыром!
Наташенька,и тебе спасибо,мне очень приятно!
Ириша, отличный гратин! Никогда не варила макароны в молоке, ну ооочень интересно! Нужно будет исправляться!
Ниночка,спасибо!Тут макароны только подварить немного надо,остальное духовка сделает!
Знаю-знаю! Пролетали над Парижем....
Отличная запеканочка....ловите плюсик!!!!
Спасибо Вам за плюсик !
Просто и вкусно! Отличная запеканка!
Спасибо Вам! !
вкуснятина!!! сразу детство вспомнилось, как бабушка лапшевник в печке делала,редко правда (летом ведь и без печи жара,только когда пироги собиралась печь) и бонусом нам с братом лапшевничек. правда, сыра я не помню. Надо будет мужа побаловать, он у меня боооольшой любитель сыра и макарошек . У вас какие то интересные макароны, первый раз такие вижу , дорогие?
Спасибо Вам,попробуйте!
У вас какие то интересные макароны, первый раз такие вижу , дорогие?
Честно,понятия не имею,нам с Италии в подарок привезли.
по ним видно, что буржуйские . Хороший подарок ... был :’(
по ним видно, что буржуйские
У нас в супермаркетах они есть в продаже,но очень не дешевые,поэтому жду подарков с Италии!
Здорово! Из обычных макарон можно сделать такую вкусноту!
Светуль,спасибо,таки вкусно очень было,моим понравилось!
Очень вкусно, сынок оценит
Светочка,спасибо,надеюсь,что понравится !
Ириша, очень аппетитный рецепт! Не для хилых диетчиков, считающих всякую калорию, а для настоящих гурманов, любящих поесть со вкусом!
Ириша, очень аппетитный рецепт! Не для хилых диетчиков, считающих всякую калорию, а для настоящих гурманов, любящих поесть со вкусом!
а мне, значитЦа незяяяяяяяя :’( :’( :’(
Так мне тоже
↑Ответ для dog-rose
Ириша,спасибо!А мои мальчики абсолютно не заморачиваются по поводу каких-то калорий-им,главное,чтобы вкусно и много!
На то они и мальчики
Ирочка, спасибо, за чудесный рецепт! Когда то, ещё в детстве,
моя бабушка пекла лапшевник, это было так вкусно! Твоё блюдо
просто пропитано сливочным вкусом!
Людочка,и тебе спасибо!Сынишка у меня обожает все,что связано с макаронами и сыром.На пару с мужем заказали повторить!
Ириш, кто бы сомневался? Такую прелесть хочется есть снова и снова!
Как я понимаю твоих родных.
Людочка,у тебя у самой столько замечательных рецептов,что,думаю,твои,вообще,на руках носят тебя!
Ирочка, отличным обедом ты накормила своих домашних! Макаронные изделия у нас в почете - рецепт взяла на заметку...
Фотографии у тебя красивые - такие светлые и смотрится все аппетитно!
Спасибо,Тонечка!Я старалась !
Любопытный способ приготовления!
Спасибо,очень нежно получается!
Забрала в КК. Макарошки класс - просто и вкусно. Вам 5+
Спасибо Вам !
Помнится Макаревич когда то пел: "Люблю я макароны, хоть говорят они меня погубят" вот и я люблю макароны в любом виде, так что забираю в КК рецепт, тем более такой простой в готовке.
Наташа,спасибо,надеюсь,что понравится !
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"
Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"
Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки