Сказать, что этот десерт сладкий, значит - не сказать ничего! Сказать, что у него очень изумительный вкус! О да!
KiparissПоваренок 5 уровня
- 1 марта 2012, 15:33
- 5351
Пирожное с орехами макадамия
Ингредиенты для «Пирожное с орехами макадамия»:
- Печенье (бисквитное - любое шоколадное, савоярди) — 200 г
- Масло сливочное (200 гр - основа + 50 гр - начинка + 100 гр - шоколад) — 350 г
- Молоко сгущенное — 2 бан.
- Мед (жидкий) — 2 ст. л.
- Орехи (макадамия - можно заменить фундуком или миндалем) — 1 стак.
- Шоколад темный — 200 г
- Сливки (жирные) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8249.1 ккал |
белки
101.5 г |
жиры
519.8 г |
углеводы
813 г |
| Порции | |||
| ккал 687.4 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 43.3 г |
углеводы 67.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 453.2 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 44.7 г |
Рецепт «Пирожное с орехами макадамия»:
-
Печенье размельчаем в комбайне.
Соединяем с маслом.
-
Застилаем форму бумагой для выпечки. Так, чтобы она выступала на 2 см выше формы.
Выкладываем в форму массу, разравниваем, придавливаем.
Накрываем плёнкой и ставим в холодильник.
-
Я использовала печенья для приготовления чизкейков и десертов. В рецепте идет шоколадное, но мне показалось, что это будет слишком. Так как десерт и так очень калорийный и сладкий. Вот такие печенья я нашла.
-
Сгущённое молоко выливаем в кастрюльку с толстым дном, добавляем мёд и сливочное масло.
На среднем огне при постоянном помешивании доводим до кипения и затем ещё варим 10-15 минут до загустения массы и приобретения золотисто-карамельного цвета.
-
Выливаем массу на основу, равномерно распределяем орехи. Опять отправляем в холодильник, даём остыть и затвердеть.
-
Масло, шоколад (поломанный на кубики) и сливки растапливаем на маленьком огне при постоянном помешивании.
-
Даём глазури немного остыть и выливаем на начинку.
-
Если есть желание, можно украсить, моя дочка захотела хрустящие трубочки с карамельным вкусом, а они в пакете все подавились! Так вот ими мы решили украсить наши пирожные :)
-
Накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник на ночь.
Достаём из формы при помощи бумаги, нарезаем на порционные кусочки.
Очень вкусное и сладкое пирожное! Прекрасно подходит к кофе и чаю без сахара!
Приятного Всем самого сладкого объедения :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2013 года Сильфида #
29 января 2013 года Kipariss # (автор рецепта)
30 марта 2012 года racrec #
29 марта 2012 года racrec #
30 марта 2012 года Kipariss # (автор рецепта)
29 января 2013 года Сильфида #
2 марта 2012 года katico #
2 марта 2012 года tomi_tn #
2 марта 2012 года Wasssabi #
2 марта 2012 года terry-68 #
2 марта 2012 года мисс #
2 марта 2012 года Kipariss # (автор рецепта)
1 марта 2012 года algambra #
2 марта 2012 года Kipariss # (автор рецепта)
1 марта 2012 года белошвейка #
1 марта 2012 года Балерина #
2 марта 2012 года Kipariss # (автор рецепта)
2 марта 2012 года Балерина #
2 марта 2012 года Kipariss # (автор рецепта)
2 марта 2012 года Балерина #
1 марта 2012 года Sugar #
1 марта 2012 года Kipariss # (автор рецепта)
1 марта 2012 года Galinka1705 #
1 марта 2012 года Kipariss # (автор рецепта)
1 марта 2012 года Сильфида #
1 марта 2012 года Kipariss # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: