Раньше у нас подавали в пельменной, сейчас ее закрыли. Я несколько раз поэкспериментировала, пока не получился такой вариант. Очень вкусно!!!
Светлана07Поваренок 4 уровня
- 28 мая 2008, 15:29
- 660291
Пельмени в горшочке
Ингредиенты для «Пельмени в горшочке»:
- Пельмени (на 4 горшочка) — 1 кг
- Молоко — 1 л
- Сыр твердый — 200 г
- Зелень
- Соль
- Майонез
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3524.3 ккал |
белки
190.4 г |
жиры
151.6 г |
углеводы
350.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.6 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Пельмени в горшочке»:
-
Пельмешки раскладываем по горшочкам
-
Заливаем молоком (это не опечатка!! Получается очень вкусно!), солим
-
Рубим меленько зелень
-
Добавляем в горшочки
-
Сыр трем на терке и тоже в горшочки
-
Сверху майонез.
Закрываем крышечками, ставим в духовку, где-то на 220*С. Минут на 20-25 -
Я выложила из горшочка на тарелку, а обычно мы прямо из горшочков кушаем. Если хотите, чтоб было поменьше жидкости, после выключения духовки не вынимайте их еще минут 10, они не остынут, но жидкость выпарится.
Но нам так больше нравится. -
Приятного аппетита :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2009 года Narcisse #
14 января 2009 года Светлана07 # (автор рецепта)
14 января 2009 года Narcisse #
Мужу и мне очень понравилось. Ет очто то необычное.
Даже не сфотали а сразу слопали
Вот мне надо было сразу после 30 мин из духовку доставать, ато молоко все испарилось. А хотелось с ним. Все равно ВКУСНО!!!!
Спасибо еше раз за идейку!
15 января 2009 года Светлана07 # (автор рецепта)
12 января 2009 года Narcisse #
Vot zelen\’ tol\’ko zabyla dobavit\’
Nu ladno kogda vynu iz duhovku dosyplyu.
S neterpeniem zhdu
11 января 2009 года Кнопочка #
ну вот и я написала, что горшочки - это спасение в плане - индивидуальные блюда для каждого человека
11 января 2009 года Светлана07 # (автор рецепта)
Приятно познакомиться, я Света. А пельмешков вчера с мужем налепили под две сотни
10 января 2009 года Кнопочка #
мой Любимый даже сам теперь будет готовить иногда
я пока делала все как у вас в рецепте
про майонез спрашивала, потому что папа у меня его вообще не ест)) а я не очень люблю) не всегда хочется его скушать
11 января 2009 года Светлана07 # (автор рецепта)
Ну а майонез, особенно высококалорийный я и сама не очень. Кладу что-нибудь типа "Чудесницы", он, кажется 15% или типа того. А вообще горшочки тем и хороши, что одному можно сделать с майонезом, другому со сметаной, а третьему - вообще в бульоне, просто сыра сверху побольше насыпать)))
В общем, творите и приятного аппетита!
9 января 2009 года Кнопочка #
10 января 2009 года Светлана07 # (автор рецепта)
7 января 2009 года Кнопочка #
10 января 2009 года Светлана07 # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года Eugenia #
29 декабря 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #
27 декабря 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
Ну и как впечатления?
21 декабря 2008 года хадя #
23 декабря 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
17 декабря 2008 года djazair #
P.S. У кого пельмени "расползаются", попробуйте заливать их кипящим молоком (по принципу: быстрее закипят - меньше размокнут). Я так и делала. Но мне кажется, это от качества теста зависит.
Спасибо за рецепт.
20 декабря 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
8 декабря 2008 года Де Лима #
10 декабря 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года Udacha deleted #
30 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
Да, да, да, ДА!!! Именно так, сливочный запах! Я так рада, что у Вас всё получилось, а то мне в последнее время несколько раз писали, что что-то не получается, вот я и расстраивалась...
28 ноября 2008 года рыж-я deleted #
30 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
Если первое, то попробуйте со сливками
А вот если второе... Даже не знаю, можно и с водичкой, конечно, но это уже совсем другой вариант будет!
24 ноября 2008 года Шуня #
24 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
19 ноября 2008 года Stella_2007 #
22 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
16 ноября 2008 года АннушкаО #
17 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
6 ноября 2008 года natacha1 #
6 ноября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
21 октября 2008 года domovoj deleted #
21 октября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
10 октября 2008 года markiza12 #
Спасибо за рецепт)))
21 октября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года Цветок deleted #
27 сентября 2008 года Светлана07 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: