• 10 марта 2012, 16:07
  • 3272

Суп из ямса

Рецепт: Суп из ямса

Очень вкусный, нежный, кремовой консистенции суп из тропического овоща Ямса!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Суп из ямса»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1276.2 ккал
белки
170.3 г
жиры
44.5 г
углеводы
47.8 г
Порции
ккал
255.2 ккал
белки
34.1 г
жиры
8.9 г
углеводы
9.6 г
100 г блюда
ккал
54.8 ккал
белки
7.3 г
жиры
1.9 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Суп из ямса»:

Так готовят ямс в Египте.
Клубни ямса очистить и нарезать кубиками. Зелень - укроп, петрушку, кинзу, можно добавить еще на выбор - крупно порубить и пассеровать на сковородке в небольшом количестве растительного масла. Добавить целые зубчики чеснока и тоже обжарить. Затем добавить в бульон нарезанный ямс и поджареную зелень с чесноком. Варить до готовности ямса - пока не станет мягким как картофель.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из ямса
Рецепт: Суп из ямса

Очень вкусный, нежный, кремовой консистенции суп из тропического овоща Ямса!

Ингредиенты для «Суп из ямса»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт!
Всегда ходила мимо полок с этим овощем и не знала что с ним делать. Теперь буду знать и пробовать. Еще раз спасибо!
Пожалуйста!!! Попробуйте на здороья! Этот овощ полон витаминов и микроэлементов
к сожалению сайт не дает мне права изменить или редактировать рецепт, то есть я не могу добавить фотографии!!!!!!!!!! Соррииии...
Я сама раньше ничего не знала про такой овощ, пока в Египте не попробывала этот вкусный и полезный суп. Этот овощ выращивается только в жарких странах, так как время его созревания требует от 6 до 12 месяцев, в зависимости от сорта, и температуру не менее 25С. Но в России и Украине этот овощ можна найти в магазинах экзотических продуктов. На вкус ямс, или уль-ас по-арабски, можна сравнить с разваренным картофелем, но он более нежного и кремового вкуса. Поэтому и суп из него получается как кремовый
первый раз слышу такой овощ
А что такое ямс? Первый раз слышу....
С дебютом! Фоток действительно не хватает, а суп я так понимаю "НЕЖНЫЙ"
Да,экзотичный овощ.У нас такого нет.Знаю,похож по вкусу на картофель.Вы бы побольше фоток сделали и фото сие экзота поставили,чтоб многим в инет не заглядывать.И главное фото какое-то неудачное.Ну,это моё мнение.Удачи на сайте.И "НЕДНЫЙ" суп-это как понять?[x]17:00 10.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
да, простите на первый раз, я обязательно добавлю больше фоток!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки