Блюдо для тех, кто любит рыбные котлетки, но не любит жарить их на масле.
LaCostenaПоваренок 6 уровня
- 12 марта 2012, 16:29
- 14086
Рыбные котлеты "Диетическая рыбная фантазия"
Ингредиенты для «Рыбные котлеты "Диетическая рыбная фантазия"»:
- Рыба (Филе палтуса) — 200 г
- Картофель — 6 шт
- Укроп — 50 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Перец чили (Острый) — 1 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Кунжут — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1463.2 ккал |
белки
68.7 г |
жиры
27.7 г |
углеводы
239.5 г |
| Порции | |||
| ккал 365.8 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 59.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Рыбные котлеты "Диетическая рыбная фантазия"»:
-
Картофель почистить, порезать небольшими кусочками и отварить до готовности.
-
Из готового картофеля сделать пюре (не добавлять ни масла, ни молока). Просто потолочь.
-
У меня было размороженное филе палтуса (3 кусочка).
-
Филе мелко порезала.
-
Укроп тоже мелко порезала.
-
Соединила картофель, укроп и рыбу. Перемешала.
-
Добавила столовую ложку сметаны и острый перец чили.
-
На разделочную доску высыпала панировочные сухари.
-
Из пюре сделала шарики и обваляла в сухарях.
-
Сверху присыпала немного кунжута.
-
Выпекала в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов, пока сухари не стали золотистыми.
-
Подавать котлетки хорошо с салатными листами и соусом из сметаны и дижонской горчицы.
-
Котлетки получились с хрустящей корочкой, но нежные внутри.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2012 года белошвейка #
12 марта 2012 года Жанночкин # (модератор)
12 марта 2012 года Васильна #
12 марта 2012 года ксю-ня1 #
14 марта 2012 года LaCostena # (автор рецепта)
12 марта 2012 года Nadya_E #
12 марта 2012 года Bryngilda deleted #
12 марта 2012 года Gulchitay #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: