Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы
  • 13 марта 2012, 13:34
  • 15068

Суп с красной чечевицей и рыбными фрикадельками

Рецепт: Суп с красной чечевицей и рыбными фрикадельками

Прочитав недавно статью о пользе чечевицы, не смогла удержаться, чтобы не приготовить из неe блюдо. Суп хоть и постный, но по мне получился очень сытный и вкусный.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Суп с красной чечевицей и рыбными фрикадельками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1507.5 ккал 		белки
137.2 г 		жиры
42.3 г 		углеводы
149.4 г
100 г блюда
ккал
152.3 ккал		 белки
13.9 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
15.1 г

Рецепт «Суп с красной чечевицей и рыбными фрикадельками»:

  • Начала с того, что включила духовку на 220* для разогрева.
    Керамическую форму тоже поставила в духовку, чтобы после процесс приготовления пошёл быстрее.
    Репчатый лук и чеснок очистила, нарезала и обжарила на небольшом количестве растительного масла.
    Как я люблю этот момент, когда чеснок раскрывается, и такой аромат идёт по кухне.
    Чеснок после обжарки удаляем, а лук перекладываем в тёплую форму, добавив щепотку карри.

  • После лука обжариваем картофель, нарезанный на кубики, минут 10.
    Солим.

  • Чечевицу с рисом моем и тоже в форму.

  • Заливаем всё продукты кипятком.

  • Закрываем фольгой и ставим на 20 минут в духовку.

  • Пока овощи тушатся, занялась рыбным фаршем (у меня был готовый), посолила, слегка поперчила, добавила половину столовой ложки панировочных сухарей и тщательно выбила в тазике.
    ---
    Если фарш хорошо выбить, то при приготовлении изделия из него не будут разваливаться и без яиц.

  • Разделила на фрикадельки.

  • И через 20 минут тушения овощей добавила к ним фрикадельки.
    Поставила ещё на 20 минут в духовку.
    Посолила по вкусу.

  • Пока блюдо доходило до готовности, шампиньоны нарезала на пластики и обжарила минуты 3-4.

  • Подавала суп с обжаренными грибами и свежей петрушкой.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед На ужин Специальное питание : Постное питание

Теги: первое обед

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с красной чечевицей и рыбными фрикадельками
Рецепт: Суп с красной чечевицей и рыбными фрикадельками

Прочитав недавно статью о пользе чечевицы, не смогла удержаться, чтобы не приготовить из неe блюдо. Суп хоть и постный, но по мне получился очень сытный и вкусный.

Категория: Бульоны и супы

Ингредиенты для «Суп с красной чечевицей и рыбными фрикадельками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп с красной чечевицей и рыбными фрикадельками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюша, супчик получился такой наваристый! Да в такой распрекрасной кастрюльке! Удачи в конкурсе!
Я смотрю всем в начале кастрюлька нравится, а потом на блюдо смотрят
Брат заезжал ,я ему предложила попробывать (он у нас не признаёт постные блюда ),так за разговорами куда ,да чего почти всё и съел [x]07:33 13.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я смотрю всем в начале кастрюлька нравится, а потом на блюдо смотрят
Так она же такая красивая, что взгляд сама притягивает! А то, что суп вкусный, я не и сомневаюсь!
Так это целая линия такой посуды ,у вас такой не продают
Нет, у нас я такой не встречала... Уже только глядя на такую посуду, хочется кушать...
Я так люблю, когда у людей аппетит хороший Надо в неё ещё что-нибудь приготовить
Постное блюдо с рыбным фаршем?
В жизни надо всё пробывать. [x]07:18 13.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я про то,что рыбу в пост только один день можно
Ну, уж извините ,я не в тот день поставила ?
При том священослужители говорят ,что больше думайте о душе в пост ,а не о столе,так что я думаю греха нет когда и что есть.
Я обожаю красную чечевицу, но готовлю из нее только Чорбу! Мы ее очень любим, меня научил ее готовить коренной турок в одном Стамбульском ресторане
Вы не турок, но прекрасный повар! Мне очень нравятся ваши рецепты!
Возьму на заметку!
Ооооо! А мне нравится Стамбул,прекрасный город ,с удивительной историей ,может когда-нибудь меня опять судьба занесёт туда.
Уверенна, что суп вкусный! Люблю чечевицу!
Кастрюлька отпадная!
Спасибо Танюша!Мне посуда красная в белый горох тоже очень нравится!
Танечка, знатный суп получился, а если не соблюдает кто пост, можно и с мясными фрикадельками Формочка у тебя красииивая Удачи тебе в конкурсе!
Спасибо Риточка ,конечно с мясом оно всегда вкусней ,да со специями.
Изумительное чечевичное блюдо! Забираю в кулинарную книгу!
Спа си бо !
Очень аппетитно выглядит!
Спа си бо !
спасибо за идею. люблю насыщенные супы.будем пробовать.
Поп ро буй те .
В песне поется "люблю я макароны...", а вот я люблю супы...++++++++Понравилось!!!!
Спасибо !мне тоже нравятся супы
заинтриговала, хочу
Нам понравилось ,вот уже думаю что из постненького завтра приготовить
Интересный рецепт, мне понравился.
Спасибо Оленька, за первый комментарий !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558
Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки