• 21 марта 2012, 15:17
  • 927797

Кефирный пирог за 5 минут

Рецепт: Кефирный пирог за 5 минут

Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой! :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кефирный пирог за 5 минут»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1507 ккал
белки
98 г
жиры
38.3 г
углеводы
190 г
Порции
ккал
251.2 ккал
белки
16.3 г
жиры
6.4 г
углеводы
31.7 г
100 г блюда
ккал
128.8 ккал
белки
8.4 г
жиры
3.3 г
углеводы
16.2 г

Рецепт «Кефирный пирог за 5 минут»:

  • Наше тесто состоит из яиц, кефира и муки.

  • Сначала соединим кефир и муку.

  • Введем 2 яйца.

  • Добавить соль, перец и разрыхлитель.

  • Наша начинка состоит из яиц и лука.

  • Форму для выпечки смазать маслом.

  • Половину теста вылить в форму.

  • Натереть сыр.

  • Соединить яйца, лук и сыр.

  • Выложить начинку на тесто.

  • Вылить сверху оставшееся тесто.

  • Поставить в духовку на 20 минут при температуре 170 градусов.

  • Готовый пирог достать из духовку и дать постоять минут 5.

  • После этого нарезать и подавать с соусом из сметаны и соевого соуса.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кефирный пирог за 5 минут
Рецепт: Кефирный пирог за 5 минут

Как-то так сложилось в нашей семье, что я готовлю ужин каждый день. Сейчас, когда завал на работе, я стала ценить быстрые и вкусные рецепты. Вот этот пирог - именно такой! :)

Ингредиенты для «Кефирный пирог за 5 минут»:

Фотографии «Кефирный пирог за 5 минут» от приготовивших (25)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Пирог не пропекся и за 30 минут. Получилась "квашня"
Взвешивала продукты на весах. Тесто получилось очень жидкое.
Форма у меня большая: 28 см. в диаметре.
Прочитала отзывы: никто не говорит, что муки надо больше.
Через день спросила у сестры, как у нее получился этот пирог. Оказалось, что она добавила еще муки и консистенция была как на оладьи.
Пирог получился! Но муки надо больше класть, потому что долго очень пекся около 1,5 часов. В следующий раз добавлю больше муки и отпишусь тогда! А начинку делала из сайры консервированной + лук - очень вкусная начинка получилась.
Такой же рецепт "нарыла" где-то в Инете (хотела поблагодарить и нашла Вас).Первоначально делала как в рецепте (в пол нормы + должен был быть разрыхлитель, но у меня он закончился, а т.к. кефир мне достался кислый, поэтому сода прекрасно загасилась им.И вместо лука любимую черемшу)
Вдохновившись сделала с обжаренным куриным фаршем+зелень,красота!
Единственное для себя решила , что мой аэрогриль лутчше печет данную вкуснятину пропекая в формочке из фольги,чем в силиконе(приходиться переворачивать и допекать донышко)
Девчата, подскажите. А в начинку уже отварные яйца нарезаете или сырые, перемешанной с луком и сыром?
вареные
Ой, какая красота! Прекрасный пирог и ингридиенты доступные
Забираю в КК
Быстрый и вкусный пирог!!! Но муки у меня ушло 300 г и выпекала 30 мин. при 180 град. Спасибо за рецепт.
Красота!!!
Ответ для Сурик
Люда, как ты это сделала? У меня не получилось
Очень жаль, что не получился. У меня всё хорошо получилось. Пропёкся за 30 минут, т.к. у меня мощная духовка. У всех разные! Я всё выпекаю при 180 град. Даже и не знаю почему у тебя так получилось. Очень и очень жалко и время и продукты!
Приготовила пирог по Вашему рецепту, только в расчете на 1 стакан кефира ( уменьшила все ингредиенты для теста в половину соответственно). У меня получился очень вкусный пирог диаметром 25см.. Мой вариант начинки половинка маленького кочана капусты + 1 луковица потушить на оливковом масле. Выпекала 25 минут 180 градусоврежим выпечка. Тесто мне очень понравилось...буду экспериментировать с начинками. Спасибо за рецепт.
Сделала сегодня ваш пирог! Спасибо, очень вкусно!Буду теперь эксперементировать с начинками!
Делала пирог по Вашему рецепту давно - примерно осенью. но оставляю отзыв только сейчас, т.к. недавно зарегистрировалась на сайте.
готовила его 2 раза и оба раза получилось висхитительно! очень быстро и легко готовить, набор продуктов минимальный, а результат - отличный. Мужу и свекру очень понравилось (свекр свекрови потом рассказывал о пироге и та звонила спросить рецептик ). тем более очень люблю начинку яйцо+зелень. думаю, что с другой начинкой тоже будет вкусно.
БлагоДарю
Подскажите, пожалуйста, какого размера должна быть форма для выпечки? Мне кажется, что неурядицы с пропеканием в предыдущих комментариях именно из-за разницы размеров форм. Не хотелось бы прогадать...
Заранее спасибо!
Пирог-красота!не долго,вкусно, сытно!за пол вечера умяли!в начинку тоже добовляли колбаску!а вообще нужно эксперементировать!в следующий раз с курицей буду пробовать!за рецепт+1000
Татьяна, спасибо за рецепт! Только что испекла, очень вкусно, прекрасная идея для несладкой выпечки.
Немного изменила пропорции, готовила из остатков продуктов: немного кефира, немного сметаны, несколько ложек растительного масла, для вкуса в тесто с соленными начинками добавляю немножко сахара.
прочитала комментарии, аж слюни потекли! я начинающий повар. Скажите, почему не указано сколько в тесто соли перца?
Незнаю у меня тоже получился сыровато и вкус какойто не очень
Отношение к рецепту неоднозначное, прочитав отзывы решила добавить больше муки. Выпекала чуть меньше полутора часов. Псе равно ощущение как будто сыроват, может это из-за сыра. Нужно с другой начинкой попробовать
Просто класс, теперь пеку его постоянно,только с начинками эксперементирую .Спасибо за простой рецептик
очень вкусно, я туда и колбаски засунула ( по просьбе мужа) Вам 5балов
Очень вкусный рецепт! Я правда ещё добавила кое-чего (три столовых ложки майонеза) в тесто, а кефира чуть поменьше. Пирог немного сдобнее что-ли получается. Но нежнейший благодаря начинке. А вообще с этим тестом какую угодно начинку делать можно, я и с картошкой и с рыбкой пробовала, класс!
LaCostena, спасибо за рецептик!
Хороший пирог: но я пропорции кефира уменьшила и делала 1:1- стакан кефира- стакан муки, если по рецепту делать, мне кажется , явный дефицит муки!
И пекла сорок минут при t.180 градусов
Не замысловато, а итог потрясный, Вам +++
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки