Все просто, но от этого не менее вкусно. Особенно понравились шарики моему сыночку, большому любителю брокколи!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 23 марта 2012, 16:16
- 79106
Постные шарики из брокколи и картофеля
Ингредиенты для «Постные шарики из брокколи и картофеля»:
- Картофель (отварной) — 500 г
- Брокколи — 300 г
- Лук зеленый
- Укроп
- Соль
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Кунжут (для панировки)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
524 ккал |
белки
19 г |
жиры
1.7 г |
углеводы
114.1 г |
| Порции | |||
| ккал 87.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 19 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.5 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Постные шарики из брокколи и картофеля»:
-
Капусту брокколи бланшировать в кипящей воде в течение 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
Нарезать на кусочки.
-
Отварной картофель размять с помощью вилки.
-
Смешать в большой миске картофель, брокколи и соль.
Зеленый лук и укроп измельчить, добавить в картофельно-капустную смесь и хорошо перемешать.
Сформировать шарики.
Муку соединить с кунжутом и обвалять каждый шарик в полученной смеси. -
Обжарить шарики на разогретой с маслом сковороде с каждой стороны до золотистой корочки.
Так же при желании можно не обжаривать, а запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
Подавать с овощами. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4848
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2014 года Светусенька #
11 апреля 2014 года ViktoriyaMama #
22 марта 2014 года сосисочка 55 #
Броколли.
19 марта 2014 года olga80 ру #
5 марта 2014 года marika201088 #
26 февраля 2014 года Деловушка #
6 декабря 2013 года ViktoriyaMama #
3 декабря 2013 года hto33 #
Спасибо тут http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5124&p=250841#p250841
12 ноября 2013 года denizex #
25 октября 2013 года caramel77 #
10 июня 2013 года Жека Я #
22 мая 2013 года Tanya-O-511 #
3 мая 2013 года laraa #
14 апреля 2013 года Бэбита #
7 апреля 2013 года asesia2007 #
5 апреля 2013 года panna1979 #
31 марта 2013 года Silverina1 #
31 марта 2013 года zjefirka #
30 марта 2013 года СНежк_а #
30 марта 2013 года Sugar #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: