Нежное, воздушное суфле. На следующий день вполне можно нарезать пластами и использовать как холодную закуску.
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 12 апреля 2012, 5:09
- 17212
Суфле куриное
Ингредиенты для «Суфле куриное»:
- Филе куриное — 500 г
- Желток яичный (белки обязательно убрать) — 5 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль
- Орех мускатный (молотый, щепотка)
- Приправа (Травы прованские)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1103.5 ккал |
белки
147.8 г |
жиры
71.7 г |
углеводы
73.1 г |
| Порции | |||
| ккал 275.9 ккал |
белки 37 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 18.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.3 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Суфле куриное»:
-
Из филе делаем фарш.
Взбиваем в блендере все ингредиенты. Выкладываем в подготовленную форму (диаметр моей формы — 18 см).
Духовку нагреть до 200*С.
Запекать суфле около получаса.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2017 года Т-пушка #
[+5]23 июня 2017 года lelikloves #
23 июня 2017 года Т-пушка #
23 июня 2017 года veronika1910 #
23 июня 2017 года Т-пушка #
23 июня 2017 года veronika1910 #
23 июня 2017 года Покусаева Ольга #
23 июня 2017 года Т-пушка #
24 июня 2017 года Покусаева Ольга #
24 июня 2017 года Т-пушка #
24 июня 2017 года Ирушенька #
24 июня 2017 года Т-пушка #
Спасибо за похвалу,мне очень приятно!
25 июня 2017 года Ирушенька #
22 июня 2013 года Диана Б #
23 апреля 2012 года Балеринка #
19 апреля 2012 года ElviraK #
13 апреля 2012 года Ультрамарин #
вопрос по рецепту13 апреля 2012 года Мама М-и А # (автор рецепта)
вопрос по рецепту13 апреля 2012 года Ninzonka #
12 апреля 2012 года VictoriaS #
12 апреля 2012 года Крис Лахтионова #
12 апреля 2012 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: