Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 19 апреля 2012, 3:35
  • 12848

Котлеты из лосося и морского окуня

Рецепт: Котлеты из лосося и морского окуня

Котлеты из лосося и морского окуня быстрого приготовления. Эти котлеты быстро готовятся, очень нежные, мягкие и вкусные. Кто сомневается, прошу попробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Котлеты из лосося и морского окуня»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1845.8 ккал 		белки
183.7 г 		жиры
54.8 г 		углеводы
144.5 г
100 г блюда
ккал
123.9 ккал		 белки
12.3 г		 жиры
3.7 г		 углеводы
9.7 г

Рецепт «Котлеты из лосося и морского окуня»:

  • В комбайне порубить филе рыбы, катофель, лук. Туда же яйца, специи и муку. Предварительно налить воду, чтобы фарш хорошо порубился и не был густым. Любители добавления булки в котлеты, можете её добавить. Фарш должен быть, как картофельное пюре средней густоты, не густой и не жидкий.

  • Хорошо перемешать.

  • Так как у меня сковорода драй кукер, масло можно и не лить. Но я всё же немного сковороду смазала. Котлеты не лепим, а столовой ложкой выкладываем на сковороду.

  • Жарим на средней температуре. Первую сторону обжарили, а другую жарим под крышкой.

  • Котлетки готовы. Здесь не все котлетки. Пока я жарила их, домашние подходили попробовать. Ну и я тоже попробовала... :-P Очень вкусно! :-)

  • Котлеты можно есть и без гарнира. Мои мужчины их ели с зелёным горошком, с рисом и зелёным луком.

  • ...

  • ...

  • Здесь котлеты в разрезе. Они сочные и нежные! Это далеко не блины, если кто-то об этом подумал. Муки очень мало на всю массу и плюс вареный картофель и лук. Муку можно заменить манкой. Я обычно с ней и делаю, просто не было крупы и сделала с мукой. (В любые котлеты не кладу яйца и булку. Заменяю сырым картофелем и манной крупой).

  • На приготовление фарша ушло минут 10, не больше. Жарила на несильном огне и пропаривала под крышкой, где-то минут 30.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости Специальное питание

Теги: завтрак ужин обед быстро жарить

Вкусы: рыбный жареный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из лосося и морского окуня
Рецепт: Котлеты из лосося и морского окуня

Котлеты из лосося и морского окуня быстрого приготовления. Эти котлеты быстро готовятся, очень нежные, мягкие и вкусные. Кто сомневается, прошу попробовать.

Ингредиенты для «Котлеты из лосося и морского окуня»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Аппетитные котлетки, Нина!
Спасибо, милая! Мне очень приятно!
Ниночка, очень аппетитные котлетки! Сковорода интересная, уже читаю в инете!!!
Спасибо, Наташенька! Мне очень приятно! Сковорода чудесная! [x]18:33 22.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Красовенные котлетки!
Спасибо тебе, Ирочка!
Котлетки, безуловно, вкусные! Нина, а что это за сковорода? Не слышала о такой!
Спасибо за комм.й! Посмотри пожалуйста в google - сковорода драй кукер, так более подробно есть описание. Мне нравится, она на все случаи жизни... [x]17:44 19.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нашла. Любопытная сковорода. Но у меня Zepter, Мне нравится. Принцип тот же. Но технология другая. А все равно любопытно. Это уже страсть к посуде. У меня дома шкаф открываешь, а оттуда формы сыпятся.
У меня тоже посуды полно. Как еду в отпуск, везу туда. С Цептором больше не связываюсь. Мошенники... Столько денег высосали. Ушла от них. Переключилась на керамическое покрытие. Тут у меня есть скидки.
А у меня в Цептере подруга. Поэтому все со скидкой, куча подарков и никаких претензий. А посуда на самом деле хорошая. Я теперь купила набор дочери в приданое. И снохе купила. Внук с кастрюлей играет.
Вот и у меня приятельница. Чуть в калошу меня не посадила... долгая история. Плюнула и забрала деньги, точнее только не большую часть от них. Потом вычитала о вреде цепторской посуды и успокоилась. Теперь перешла на итальянскую в топ шопе. Там у меня скидки на всё. Подарки почтой высылают.
Катлетки из красной рыбки хороши Я обычно молочко добавляю, тоже вкусно выходит!
Благодарю за комм.й! Я тоже добавляла молоко. Оказывается у меня на лактозу аллергия. Немного воздерживаюсь.
Какие сочные и вкусные котлетки! Очень понравились!
Мне очень приятно! Спасибо!
Какие классные котлетки.
Спасибо ! Вкусные !
Ниночка!Очень аппетитные котлетки!Надо непременно повторить! Какая ты стала.....на аватарке....симпатиШная брюнетка!!!
Анечка, спасибо большое! Люблю всё рыбное... И благодарю за комплемент!
Ниночка,приветик!Отличные котлетки.
Читаю- котлеты из лося ,думаю не может быть,читаю 2 раз,а тут рыбка
Приветик, Олечка! Ты меня рассмешила... из лося...
Не сомневаемся, что вкусные. Будем пробовать.
Спасибо, Региночка за комм.й! Рыбка и из рыбки всегда вкусно!
Очень аппетитные, вкусные и полезные котлетки. Как всегда, очень красивое оформление!
Спасибо, Наташа за приятный комм.й!
Ниночка, котлетки замечательные Обязательно воспользуюсь рецептом.
Большое спасибо, Анечка!
Обязательно попробую и не сомневаюсь что вкусно!
Спасибо за комм.й и доверие!
Нина, очень понравились твои котлетки, забираю, приготовлю обязательно!
Спасибо большое за комм.й! Вкус получается, как будто рыба в панировке.
Нина, очень, очень аппетитно!
Большое спасибо !
Очень аппетитно, очень вкусно!!!
Благодарю за комм.й !
Очень симпатичные котлетки! Скажите, а что это за сковорода такая драй кукер? В чем ее прелесть? По виду она похожа на керамическую.
Спасибо за комм.й! Да, эта сковорода керамическая. Прелесть её в том, что можно готовить всё что хочешь. Даже кексы печь. Масла не надо, всё в собственном соку получается на слабом, среднем огне. Одновременно можно в ней готовить под крышкой мясо и овощи и др.е.
быстро, вкусно, красиво
Спасибо, Светик ! Люблю рыбку в любом виде!
Ниночка, очень аппетитные котлетки!!!!
Спасибо, Нинуль! Вчера вечером жарила их, а сегодня как на кухню зайду, залезаю за ними в холодильник. Вкусные без гарнира и хлеба. В них всё уже есть.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"
Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"

Каркасный дом с 2 спальнями V028 "Ньюкасл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки