Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп
  • 26 апреля 2012, 7:23
  • 23849

Пшенные биточки с сыром

Рецепт: Пшенные биточки с сыром

Любителям пшена и не только - посвящаю. Можно использовать как самостоятельное блюдо на завтрак, ужин, в качестве гарнира на обед. Не проходите мимо!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Пшенные биточки с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
21981.6 ккал 		белки
339.7 г 		жиры
2085.7 г 		углеводы
412.7 г
Порции
ккал
10990.8 ккал		 белки
169.9 г		 жиры
1042.9 г		 углеводы
206.4 г
100 г блюда
ккал
201.5 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
19.1 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Пшенные биточки с сыром»:

  • Если честно, то я не фанатка пшена. Но бывает такое, что увидела рецепт и захотела его приготовить, и неожиданно понравился. Вообще, эти биточки лучше готовить из уже сваренной заранее пшённой каши. Но не имея таковой, берём пшено, заливаем водой, доводим до кипения и варим на медленном огне 10-12 минут, далее солим, добавляем молоко и продолжаем варить до готовности.

  • На приготовление в общем уходит около 20-25 минут. Каша готова.

  • Пока готовится каша, нарезаем сыро-копчённый бекон.

  • И обжариваем его на сковороде.

  • В немного остывшую кашу добавляем обжаренный бекон, перец.

  • Мелко нарезаем укроп, натираем на тёрке сыр. В оригинальном рецепте указан пармезан, но я не буду мучить вас такими изысками. Я брала простой твёрдый Голландский сыр.

  • К каше добавляем укроп, натёртый сыр, яйцо.

  • Всё тщательно перемешиваем. Если жидко, автор советует добавить муки, но у меня получилась достаточно густая каша.
    Мокрыми руками формируем биточки.

  • Панируем биточки в сухарях и обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле до румяной корочки.

  • Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
    Биточки готовы.

  • Эти биточки очень сочетаемы с соусом из сметаны (йогурта без добавок).
    Для этого мелко нарезаем чеснок, зелёный лук и перемешиваем со сметаной или йогуртом.
    Биточки прекрасно подходят как самостоятельное блюдо на завтрак, ужин, в качестве гарнира на обед.

[size=18] Приятного аппетита!
[/size]






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4535
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед ужин гарнир горячее второе

Вкусы: пикантный сырный питательный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшенные биточки с сыром
Рецепт: Пшенные биточки с сыром

Любителям пшена и не только - посвящаю. Можно использовать как самостоятельное блюдо на завтрак, ужин, в качестве гарнира на обед. Не проходите мимо!

Ингредиенты для «Пшенные биточки с сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Пшенные биточки с сыром» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
В нашей семье женская часть "фанатки пшена", но думаю если приготовить Ваши биточки и мужская часть присоединится. Бесподобный рецепт, забираю в КК. Светлана, Ваши рецепты всегда вкусные и полезные. Спасибо. Удачи на конкурсе.
В нашей семье женская часть "фанатки пшена", но думаю если приготовить Ваши биточки и мужская часть присоединится. Бесподобный рецепт, забираю в КК. Светлана, Ваши рецепты всегда вкусные и полезные. Спасибо. Удачи на конкурсе.
большое спасибо
Это для меня, очень люблю пшено, пройти мимо трудно
Это для меня, очень люблю пшено, пройти мимо трудно
спасибо
Не проходите мимо!

Мимо такого разве пройдешь!
Не проходите мимо!

Мимо такого разве пройдешь!
спасибо, Надюша.
Света! Биточки просто восхитительные! Я любительница пшена и обязательно буду использовать и этот рецепт. Тем более, что такие биточки хороши на обед на работе — сытно и вкусно, подогреть и все!
Света! Биточки просто восхитительные! Я любительница пшена и обязательно буду использовать и этот рецепт. Тем более, что такие биточки хороши на обед на работе — сытно и вкусно, подогреть и все!
да, их можно и холодными даже.
Светик, классный рецепт, простенький но с изюменкой! Удачи!
Светик, классный рецепт, простенький но с изюменкой! Удачи!
спасибо
Интересные биточки, Светочка! Удачи тебе!
Интересные биточки, Светочка! Удачи тебе!
спасибо, НИнуля
Свет, я бы присоединилась к твоим биточкам
Свет, я бы присоединилась к твоим биточкам
спасибо, я же хотела ещё сделать из пшена твою запканку, но подумала, что столько мне не съесть.
АХ, КАКИЕ АППЕТНЫЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!!
АХ, КАКИЕ АППЕТНЫЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!!
спасибо
Какой интересный рецепт! Обязательно попробуем!
Какой интересный рецепт! Обязательно попробуем!
спасибо
Света, замечательные биточки! простые ингридиеты, а так вкусно!
Света, замечательные биточки! простые ингридиеты, а так вкусно!
спасибо
Светочка, отменные биточки!
Светочка, отменные биточки!
спасибо, Танюша
Светик,я тоже не фанат пшена,но твои биточки мне очень понравились.Удачи тебе ,солнышко
Светик,я тоже не фанат пшена,но твои биточки мне очень понравились.Удачи тебе ,солнышко
спасибо, Светик
Светулька, вот что умеет приготовить умелая хозяюшка из самых простых компонентов! Не перестаю тобой восхищаться!
Светик, победы в конкурсе!
Светулька, вот что умеет приготовить умелая хозяюшка из самых простых компонентов! Не перестаю тобой восхищаться!
Светик, победы в конкурсе!
спасибо, Людочка
Светик....я вот вообще не фанат каш, но в таком обрамлении, думаю, любому понравиться
Светик....я вот вообще не фанат каш, но в таком обрамлении, думаю, любому понравиться
спасибо, Людочка
Света! Поздравляю, рецепт понравился!
Света! Поздравляю, рецепт понравился!
Мариша, спасибо, а с чем поздравляешь? Я вот тоже пообедала, мне понравилось.
Поздравляю с хорошим и рецептом! Ну и с обедом заодно
Поздравляю с хорошим и рецептом! Ну и с обедом заодно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"
Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки