Простой и интересный вариант турецкого завтрака. "Перец, чеснок на завтрак?" - удивитесь вы. Попробуйте, Вам обязательно понравится!!! Причем, что яйца приготовлены необычным способом.
Liya-LiyaПоваренок 3 уровня
- 19 мая 2012, 11:45
- 24257
Турецкая яичница с йогуртом "Чылбыр"
Ингредиенты для «Турецкая яичница с йогуртом "Чылбыр"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Йогурт (без добавок) — 100 г
- Соль — 2 ст. л.
- Уксус — 2,5 ст. л.
- Чеснок (очищенный) — 2 зуб.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Паприка сладкая
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
416.7 ккал |
белки
19.9 г |
жиры
21.8 г |
углеводы
34.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Турецкая яичница с йогуртом "Чылбыр"»:
-
Подготовим наши продукты.
-
В кастрюлю наливаем питьевую воду. Доводим до кипения. Добавляем соль и уксус. Огонь немного убавим и аккуратно вливаем яйца (да, прямо в воду).
-
Варим 3 минуты и шумовкой достаем их.
-
Сваренные таким образом яйца залить йогуртом (в йогурт добавим чеснок и подсолим).
Растопить масло (я растопила на маленькой сковородке), посыпать красным перцем и полить этой смесью чылбыр. Вкусняшка готова! Приятного аппетита!
Кстати, есть такие хозяйки в Турции, которые не заправляют эту яичницу маслом). Но я считаю, что именно за завтраком можно позволить себе и жирненькое, и сладенькое, 
поскольку до 12 -00 желудок очень активно работает.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809
поскольку до 12 -00 желудок очень активно работает.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 мая 2012 года vareliya deleted #
19 мая 2012 года Liya-Liya # (автор рецепта)
19 мая 2012 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: