Рыбка получается нежная и не сухая. Можно приготовить дома и взять с собой на пикник.
ewsikoffПоваренок 2 уровня
- 25 мая 2012, 15:54
- 5100
Красная рыба с беконом
Ингредиенты для «Красная рыба с беконом»:
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Перец болгарский — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Лук репчатый — 4 шт
- Бекон — 300 г
- Филе рыбное (красной рыбы) — 500 г
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Рецепт «Красная рыба с беконом»:
Бекон нарезать тонкими ломтиками, немного посолить.
Лук очистить, разрезать пополам. Перец очистить от семян и плодоножки, нарезать квадратами.
Рыбу нарезать порционными кусочками. У меня была форель, но и горбуша подойдет.
Из апельсина выдавить сок, добавить соевый соус и паприку.
Положить туда рыбу и лук, накрыть крышкой. Оставить на 1 час.
Каждый кусочек рыбы завернуть в ломтик бекона и нанизывать на шпажки, чередуя с перцем, лучок по краям.
Шашлычки выложить в форму, завернуть в рукав для запекания.
Готовить 30 мин. в предварительно разогретой до 200 град. духовке. За 10 мин. до готовность можно разорвать рукав и перевернуть шашлычки для большей румяности. Готово, удачного пикника.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июля 2012 года Amina_nurieva #
29 июля 2012 года ewsikoff # (автор рецепта)
26 мая 2012 года Ladi Arfa #
26 мая 2012 года ewsikoff # (автор рецепта)
26 мая 2012 года мисс #
26 мая 2012 года ewsikoff # (автор рецепта)
25 мая 2012 года nijolite #
25 мая 2012 года ewsikoff # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: