Клафути (Clafoutis cerises) - это традиционный французский десерт с ягодами или кусочками фруктов, нечто среднее между запеканкой и пирогом. Bon appetit!
AxinaПоваренок 3 уровня
- 10 июня 2012, 15:16
- 8431
Вишневый клафути
Ингредиенты для «Вишневый клафути»:
- Вишня (без косточек) — 600 г
- Ликер (вишневый, по желанию)
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар — 5 ст. л.
- Ванилин — 5 г
- Соль (щепотка)
- Сахарная пудра
- Масло сливочное (для формы)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2488.2 ккал |
белки
76.5 г |
жиры
34.3 г |
углеводы
460.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 25.6 г |
Рецепт «Вишневый клафути»:
-
Вишню раскладываем на дне формы, предварительно смазанной сливочным маслом. Посыпаем 2 ст. л сахара и сбрызгиваем ликером (по желанию).
-
Муку перемешиваем с солью, сахаром, ванилином.
Яйца вводим по одному, каждый раз перемешивая тесто. -
Вливаем молоко тонкой струйкой и перемешиваем.
-
Тестом равномерно заливаем вишню.
-
Выпекаем 40 мин при 180С.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. -
...
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2018 года Натка шоколадка 35 #
28 октября 2012 года Sid2011 #
4 августа 2012 года Инночка07 #
12 июня 2012 года tanvik #
12 июня 2012 года Axina # (автор рецепта)
12 июня 2012 года tanvik #
11 июня 2012 года мисс #
11 июня 2012 года Axina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: