Bосхитительно нежный и вкусный, получается очень большой.
No NameПоваренок 3 уровня
- 20 июня 2012, 10:02
- 12393
Торт "Mедовая горка"
Ингредиенты для «Торт "Mедовая горка"»:
- Мед — 4 ст. л.
- Сода — 3/4 ч. л.
- Масло сливочное — 1 пач.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар (+ 1 стакан в крем) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Сметана (30%) — 1 л
- Орехи грецкие — 200 г
- Чернослив — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8159 ккал |
белки
119.1 г |
жиры
518.2 г |
углеводы
763.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 29.8 г |
Рецепт «Торт "Mедовая горка"»:
-
На маленьком огне растопить мед, перемешанный с содой, до светло-золотистого цвета.
-
Снять с огня и добавить масло. Перемешать до полного растворения масла. Затем добавляем сахар, яйца, ванилин.
-
Все хорошо размешать и всыпать муку.
-
Получается тесто консистенции густой сметаны.
-
Выливаем в форму и печем примерно 45-50 мин. при 170 С.
-
-
Сборка:
В большой емкости взбить сметану с сахаром. Орехи порезать не очень мелко. Таким же образом и чернослив. Все это перемешать со сметанным кремом и добавить 1 ст.л. какао. Готовый корж я режу на квадратики 2 на 2 и добавляю также в крем. Всю массу тщательно перемешиваю ложкой. Выкладываю торт на блюдо и формирую его в виде горки. -
Дать постоять несколько часов, а лучше ночь(можно при комнатной температуре). Кусочки торта хорошо склеиваются между собой и при разрезании не разваливаются. Медовый корж такой нежный, легкий и вкусный, а тортик - несложный в приготовлении.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2015 года Всятакаямамочка #
4 ноября 2015 года No Name # (автор рецепта)
9 августа 2012 года Leif2012 #
10 августа 2012 года No Name # (автор рецепта)
22 июня 2012 года Valushok #
22 июня 2012 года No Name # (автор рецепта)
21 июня 2012 года Alefniunia #
21 июня 2012 года No Name # (автор рецепта)
20 июня 2012 года Bryngilda deleted #
20 июня 2012 года No Name # (автор рецепта)
20 июня 2012 года Bryngilda deleted #
20 июня 2012 года No Name # (автор рецепта)
21 июня 2012 года Bryngilda deleted #
20 июня 2012 года tatylka #
вопрос по рецепту20 июня 2012 года No Name # (автор рецепта)
вопрос по рецепту20 июня 2012 года tatylka #
вопрос по рецепту21 июня 2012 года No Name # (автор рецепта)
вопрос по рецепту20 июня 2012 года дуэт #
20 июня 2012 года No Name # (автор рецепта)
20 июня 2012 года Ал-нушка 77 #
20 июня 2012 года No Name # (автор рецепта)
20 июня 2012 года Белка Юля #
20 июня 2012 года No Name # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: