Очень легкий, свежий, вкусный рулетик.
Татьяна СамойловаПоваренок 6 уровня
- 28 июня 2012, 10:52
- 11872
Рулет "Летний день"
Ингредиенты для «Рулет "Летний день"»:
- Ветчина — 400 г
- Помидор (средние) — 2 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Листья салата / Салат (большие листья) — 2 пакет.
- Желатин — 5 ч. л.
- Вода (кипяченая, холодная) — 1 стак.
- Укроп — 1 пуч.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1560.4 ккал |
белки
112.5 г |
жиры
116.9 г |
углеводы
20.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 95.7 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Рулет "Летний день"»:
-
Желатин заливаем холодной кипяченой водой до набухания. Ветчину режем кубиками.
-
Яйца трем на крупной терке.
-
Помидоры режем кубиками.
-
Желатин распускаем на водяной бане. Ветчину, яйца, помидоры солим, перемешиваем, соединяем с желатином.Убираем в холодильник минут на 15-20, чтобы желатин немного схватился, при этом периодически помешиваем.
-
На пищевой пленке раскладываем вымытые, просушенные листья салата. Маленький совет: Это лучше делать в форме или на противне, так как если желатин не взялся, при скручивании может вылиться.
-
На листья салата выкладываем начинку и сворачиваем в рулет, заворачиваем плотно в пищевую пленку. Если жидкость все же вытекла, не беда, можно аккуратно сделать надрез в пленке и вылить жидкость в рулет. Убираем в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
-
Приятного вам аппетита! Готовила и фотографировала на даче в жару, рулет немного поплыл. Все, что подтаяло мы положили в салатник и съели с огромным удовольствием. На вкусе- окрошка , только вместо огурца помидоры.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2012 года tochkaZ #
16 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
2 июля 2012 года Nadya_E #
3 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
1 июля 2012 года Silverina1 #
1 июля 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
30 июня 2012 года Демоника #
30 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
29 июня 2012 года Милана Прекрасная #
30 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
29 июня 2012 года Meotida #
29 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
29 июня 2012 года Kipariss #
29 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года refrash deleted #
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года Sugar #
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года Jyuliya #
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года mila87 #
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года barska #
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года barska #
28 июня 2012 года Юляляй #
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года katico #
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года larkowl #
Красивый и замечательный рецепт!
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года Ольга Бабич #
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года Ladi Arfa #
Надо забрать рецептик в копилочку .
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года Bryngilda deleted #
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года Водолейка #
А воть если бы можно было бы еще и ромашечек в студию....Я так люблю эти ромашки,просто млею от них.
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
28 июня 2012 года ЭнВэ #
28 июня 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: