Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

bestПоваренок 5 уровня

1 июня 2008, 17:17
9795

Пирог типа Хачапури

Сочная начинка и нежнейшее тесто. Отменный результат при небольших усилиях.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог типа Хачапури»:

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Кефир — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Маргарин (сливочный) — 3 ст. л.
Сыр сулугуни — 100 г
Творог — 250 г
Зелень
Сметана — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2246.5 ккал	белки 108 г	жиры 76.8 г	углеводы 284.8 г
100 г блюда
ккал 208 ккал	белки 10 г	жиры 7.1 г	углеводы 26.4 г

Рецепт «Пирог типа Хачапури»:

В теплом кефире растворить дрожжи, соль и сахар. Добавить сливочное масло.
Муку просеять и добавить туда жидкие ингридиенты. Вымесить тесто, поставить на 1 час для расстройки в теплое место.
Приготовим начинку:
Сыры измельчить на терке, мясорубке или в блендере. Подсолить, добавить по вкусу зелень и специи. Если творог суховат, можно добавить пару ложек сметанки (я люблю сочненькую начинку).
Тесто выложить в форму (у меня диаметром 24, но лучше, чтоб больше была, тогда не будет такого широко края теста).
Выложить начинку и придать форму ватрушки. Смазать яйцом и выпекать в духовке при 180 С около 30 минут.
В горячую серединку пирога положить мелко порезанное масличко и полить сметанкой.

Очень вкусно кушать горяченькой - с пылу-жару.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник На природу На ужин

Теги: выпечка пирог

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6629/]Пирог типа Хачапури[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6629/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/246/24676.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сочная начинка и нежнейшее тесто. Отменный результат при небольших усилиях.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Дрожжи, Сахар, Соль, Маргарин, Сыр сулугуни, Творог, Зелень, Сметана.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог типа Хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/246/24676.jpg" alt="Рецепт: Пирог типа Хачапури" title="Рецепт: Пирог типа Хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочная начинка и нежнейшее тесто. Отменный результат при небольших усилиях.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог типа Хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4012">Сыр сулугуни</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6629/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог типа Хачапури

Сочная начинка и нежнейшее тесто. Отменный результат при небольших усилиях.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог типа Хачапури»:

Мука пшеничная Кефир Дрожжи Сахар Соль Маргарин Сыр сулугуни Творог Зелень Сметана

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 июня 2008 года pinkflamingo1962 #

МММ как вкусно,а высокий край у теста-мне так очень понравился.+

1 июня 2008 года Ируня # (модератор)

Представляю, как это ВКУСНО! +++++!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог типа Хачапури

Ингредиенты для «Пирог типа Хачапури»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог типа Хачапури»:

Похожие рецепты

Закрытый пирог с твердым сыром и творогом

Картофельный пирог с брынзой

Пирог ягодный на кефире со штрейзелем

Расстегай с морковью

Пирог "Манник с начинкой"

Воскресный яблочный пирог

Лимонный бисквит под нежным облаком

Хачапури по-аджарски с двумя видами сыра

Пирог с малиной

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!