• 2 июня 2008, 0:22
  • 3196

Тефтели сочные с капустой

Рецепт: Тефтели сочные с капустой

Сочные тефтельки со вкусом голубцов, несложные в приготовлении.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Тефтели сочные с капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2785.4 ккал
белки
32.7 г
жиры
80.7 г
углеводы
199.5 г
Порции
ккал
278.5 ккал
белки
3.3 г
жиры
8.1 г
углеводы
20 г
100 г блюда
ккал
114.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
3.3 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Тефтели сочные с капустой»:

  • Перекрутить на мясорубке мясо

  • Натереть на обычной тёрке капусту

  • Смешать фарш с капустой, посолить, поперчить

  • Добавить майонез и хорошо вымесить

  • Сделать из фарша небольшие шарики, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.

  • Пока жарятся тефтели, обжарить лучок
    В кипячёной воде развести томатную пасту, посолить, поперчить
    Добавить 0,5ч. л. сахара
    В общем, пробуйте сами, на свой вкус, чтобы подливка была вкусной.

  • Уложить тефтели в жаропрочную посуду (у меня стеклянная), сверху покрыть луком и залить томатной заливкой
    Накрыть крышкой.
    Поставить в духовку (200 С) на 30 минут.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели сочные с капустой
Рецепт: Тефтели сочные с капустой

Сочные тефтельки со вкусом голубцов, несложные в приготовлении.

Ингредиенты для «Тефтели сочные с капустой»:

Комментарии и отзывы

Нам понравилось, вам 5+
Я всегда боялась,что тефтельки из такого фарша развалятся.Оказывается,все отличненько держится!Спасибо
На здоровье
оч.хороший рецепт.я люблю в фарш ложить капустку,картошку.Он,по моему от этого выигрывает.Скажите,а без томата можно?Или это будет уже не то?
Если не любите в томате-попробуйте протушить их в бульоне.Конечно вкус будет другой,но Вам может так понравится
Отлично!
Очень хороший летний рецептик: и витаминки, и меньше каллорий!!++
Спасибо за простой и оригинальный рецептик.Мне нравится все, что с капустой. :lol: +++
Хорошие тюхтельки! +
Какие хорошие тюхтельки!Прям для меня,с капусточкой!+++
Попробуйте как-нибудь сделать,они мягенькие и деткам нравятся.
Спасибо,очень простой и вкусный рецепт.От меня +.
Спасибо:lol:
Я такое люблю, а вот муж не очень Но от меня огромный +. Вот побалую себя и приготовлю такую вкуснятину.
Спасибо,я очень старалась
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки