Самое главное достоинство - огурчики идут на засолку перезрелые, огромные, которые и выкинуть жалко, и так не засолишь. Зимними вечерами огурчики под водочку пойдут на ура!!!
Аркашкина дочкаПоваренок 1 уровня
- 29 июля 2012, 14:16
- 26795
Маринованные огурцы к водочке
Ингредиенты для «Маринованные огурцы к водочке»:
- Сахар — 1 стак.
- Уксус (столовый, 9%) — 1 стак.
- Масло растительное (без запаха) — 1 стак.
- Перец черный (молотый) — 1 ст. л.
- Чеснок — 5-6 шт
- Огурец — 4 кг
- Петрушка (сушеная, Если нет, то можно и без неё) — 1 л
- Соль — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3912 ккал |
белки
63.1 г |
жиры
217.1 г |
углеводы
434.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Маринованные огурцы к водочке»:
-
Берём большие огурчики, очищаем от кожуры и режем толстыми кружочками. Кладём в кастрюлю и туда же добавляем соль, перец, петрушку. Далее готовим маринад: уксус, сахар, масло и чеснок раздавленный. Всё это кладём в кастрюльку и на 3 часа мариноваться, изредка помешивая.
-
Далее накладываем в простерилизованные банки огурчики. Банки должны быть по 0,5-0,7 литра, не больше. Заливаем банку маринадом, в котором находились огурцы.
-
Далее в посуду наливаем воду, на тряпочку ставим огурцы и стерилизуем после закипания 10 минут.
-
Достаём и тут же закрываем крышкой. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2016 года Sea-green #
2 августа 2016 года bushueva oi #
30 июля 2016 года irinam74 #
19 февраля 2013 года Щегане #
30 июля 2012 года OLGA_BOSS #
3 августа 2012 года Аркашкина дочка # (автор рецепта)
30 июля 2012 года Аркашкина дочка # (автор рецепта)
30 июля 2012 года Аркашкина дочка # (автор рецепта)
30 июля 2012 года zerro #
29 июля 2012 года oxana7 #
29 июля 2012 года анжел1 #
вопрос по рецепту29 июля 2012 года Tasha_010 #
вопрос по рецептуОставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: