В порядке эксперимента сделала небольшие конфеты, которые имитируют всем известный батончик "Баунти". Очень вкусно! Если бы еще капельку кокосового ликера - не отличались бы от оригинала.
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 12 января 2008, 16:15
- 56938
Мини-десерт "Баунти"
Ингредиенты для «Мини-десерт "Баунти"»:
- Ликер (хорошо бы, но положила Irish Cream за неимением) — 2 ч. л.
- Сахарная пудра — 70 г
- Масло сливочное — 70 г
- Стружка кокосовая (белая несладкая) — 200 г
- Сливки (не менее 30% жирности) — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2470.6 ккал |
белки
16.9 г |
жиры
222.3 г |
углеводы
123.9 г |
| Порции | |||
| ккал 98.8 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 549 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 49.4 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Мини-десерт "Баунти"»:
-
Смешать стружку с пудрой. Взбить сливки и масло на медл. скорости - до полной обнородности массы. Добавить ром и смешать эту массу с кокосом.
Сформировать маленькие шарики (примерно 1 ч. л. смеси) или побольше (1 ст. л. смеси) мокрыми руками. Положить на бумагу для выпечки и поставить замораживать около часа. -
Растопить в микро шоколад. Полностью окунать шарики в шоколад (наколоть их на зубочистку и окунуть). Дать излишкам шоколада немного стечь и положить пироженки опять на бумагу. Я попробовала как молочный шоколад
-
Так и горький
-
Охладить в холодильнике перед подачей примерно час.
Хранить в холодильнике.
-
Можно сделать подарочный вариант - сложить в коробочку из-под конфет.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2012 года asalik5533 #
13 февраля 2012 года Ssonce #
14 ноября 2011 года GalinaC #
и можно вместо ликёра , довавить коньяк ?
14 ноября 2011 года Мама М-и А # (автор рецепта)
4 июля 2011 года Frou-Frou #
Сейчас конфеты в холодильнике, стынут. Наверное не удержусь и стащу через 10 минут одну
15 июня 2011 года a-lesa #
2 июня 2011 года Irrusya #
6 февраля 2011 года keshka4 #
30 декабря 2010 года Ullhen #
9 ноября 2010 года шенюня #
25 октября 2010 года Я-Оля-ля1 #
13 декабря 2009 года svet-555 deleted #
17 ноября 2009 года Elca #
23 сентября 2009 года bagira13 #
13 июня 2009 года tatlarina11 #
17 мая 2009 года Ксаночка deleted #
23 февраля 2009 года IR4IK #
11 января 2009 года Leno-k #
30 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #
28 декабря 2008 года Жека deleted #
27 ноября 2008 года ninochka5 #
28 октября 2008 года Ируня # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: