Вкус торта не отличим от покупного, особенно когда пропитается! Крем на фото практически не заметен, так как он под цвет коржей, но он занимает 1 /3 часть торта!
ЛизаветкаПоваренок 4 уровня
- 2 июня 2008, 21:21
- 108524
Торт "Чародейка"
Ингредиенты для «Торт "Чародейка"»:
- Яйцо куриное (+ 1 шт. в крем) — 4 шт
- Сахар (+ 0,5 ст. в крем+ 7 ст.л. для глазури) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (+2,5 ст.л. в крем) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ваниль (+ для заварного крема) — 0,2 ч. л.
- Молоко (Для заварного крема+ 3 ст.л. для глазури) — 1 стак.
- Ваниль (Для заварного крема)
- Масло сливочное (Для заварного крема + 50г. для глазури) — 50 г
- Какао-порошок (для глазури) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2413.4 ккал |
белки
61.9 г |
жиры
76 г |
углеводы
370.4 г |
| Порции | |||
| ккал 241.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 37 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 38.2 г |
Рецепт «Торт "Чародейка"»:
Приготовление:
1 )Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, разрыхлитель, муку, взбить миксером. Форму, диаметром 26 см. смазать раст. маслом и вылить тесто. Выпекать 30 мин. при 180 С.
2 )Для крема взбить молоко, муку, яйцо, сахар, ваниль. Варить до загустения на медленном огне, постоянно помешивая. Положить слив. масло в горячий крем и взбить. Охладить.
3 )Разрезать корж на две части, покрыть кремом нижний корж, сверху накрыть вторым коржом.
4 )Для глазури сахар соединить с какао, размешать, добавить молоко, размешать и поставить варить, мешая, пока не закипит. Добавить масло, перемешать. Горячей глазурью покрыть торт. Поставить на ночь в холодильник
Приятного аппетита!!!
1 )Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, разрыхлитель, муку, взбить миксером. Форму, диаметром 26 см. смазать раст. маслом и вылить тесто. Выпекать 30 мин. при 180 С.
2 )Для крема взбить молоко, муку, яйцо, сахар, ваниль. Варить до загустения на медленном огне, постоянно помешивая. Положить слив. масло в горячий крем и взбить. Охладить.
3 )Разрезать корж на две части, покрыть кремом нижний корж, сверху накрыть вторым коржом.
4 )Для глазури сахар соединить с какао, размешать, добавить молоко, размешать и поставить варить, мешая, пока не закипит. Добавить масло, перемешать. Горячей глазурью покрыть торт. Поставить на ночь в холодильник
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 октября 2009 года tat70 #
10 октября 2009 года Лизаветка # (автор рецепта)
19 августа 2009 года Оксана Юрьевна #
6 сентября 2009 года Лизаветка # (автор рецепта)
4 августа 2009 года Calypso #
6 сентября 2009 года Лизаветка # (автор рецепта)
25 мая 2009 года airin28 #
6 июня 2009 года Лизаветка # (автор рецепта)
1 стак. сахара
1 стак. молока
Надеюсь,вам понравится!
13 мая 2009 года Верочка deleted #
6 июня 2009 года Лизаветка # (автор рецепта)
Я тоже люблю импровизировать!!!!!
У меня иногда бывает,попробую ложечку крема,а он такой вкусный-хочется ещё и ещё,приходится быстрей намазывать на коржи,чтобы всё не слопать))))))))))
13 января 2009 года ДиКсюня deleted #
22 января 2009 года Лизаветка # (автор рецепта)
28 декабря 2008 года Cherepaha #
9 декабря 2008 года Сета #
9 августа 2008 года sheharizada deleted #
28 сентября 2008 года Лизаветка # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Лизаветка # (автор рецепта)
Консистенция у вас получилась то,что надо!!!!!!!Напрасно Вы переживаете!!!!
Если она будет густой-трудно будет размазывать крем по краям, а если жидкой-вы замучаетесь его подбирать!!!Так что всё хорошо!
9 июня 2008 года Нивейка #
9 июня 2008 года ГуКа deleted #
3 июня 2008 года Волшебница #
3 июня 2008 года alisa-108 #
3 июня 2008 года Лисенок #
Предлагаю другие пропорции:4 ст.л.сметаны
4 ст.л.сахара
4 ч.л. какао
50 г масла
Получается гуще и шоколаднее.
А вобщем +++,хороший тортик
2 июня 2008 года pinkflamingo1962 #
2 июня 2008 года чиполинка #
2 июня 2008 года Pachita #
2 июня 2008 года Лизаветка # (автор рецепта)
2 июня 2008 года Виталия #
2 июня 2008 года Ленок #
2 июня 2008 года биа46 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: