Чудесное лакомство, которое понравится как взрослым, так и детишкам. Особенно рекомендую любителям бананов, их вкус и аромат весьма ощутим. По сути - это пирожное, однако, рецепт я позаимствовала у кулинара Евгении Курленя, в связи с чем название оставляю авторское. Евгения пишет, что вкус и консистенция этого десерта напоминает нугу, поэтому и назвала их конфетами.
Arin4icПоваренок 6 уровня
- 22 августа 2012, 0:18
- 19714
Домашние конфеты бананово-шоколадные
Ингредиенты для «Домашние конфеты бананово-шоколадные»:
- Масло сливочное — 120 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Банан (спелый, крупный) — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3693.9 ккал |
белки
71 г |
жиры
137.1 г |
углеводы
553.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Домашние конфеты бананово-шоколадные»:
-
Бананы измельчаем в пюре.
-
Отдельно взбиваем яйца и сахар в пышную пену, добавляем сметану, растопленное масло.
-
Добавляем муку и какао-порошок.
-
Хорошо перемешиваем с банановым пюре. Можно покрошить кусочками плитку белого шоколада (я думаю, что получится слишком приторно и добавлять шоколад не стала).
Небольшой противень (около 25 см) застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом, налить тесто высотой около 2-3 см высотой. Поставить в разогретую до 220 гр духовку.
Пеките 20-25 минут до сухой спички. Оставьте остывать на противне. -
Приготовьте заранее заварной крем. Нанесите горячий крем поверх слегка остывшего коржа. Остудите и нарежьте кубиками.
"Конфетки" получаются очень вкусными и ароматными!
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2012 года Nika #
22 августа 2012 года Arin4ic # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: