Рецепт: Яблочная пицца
Яблочная пицца
Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
Рецепт: Сырные булочки с маслинами и чесноком
Сырные булочки с маслинами и чесноком
  • 24 августа 2012, 13:41
  • 51251

"Ленивый" штрудель с персиками

Рецепт: Ленивый штрудель с персиками

Спросите, почему такое название? Тесто как в немецком штруделе, но есть преимущества: не надо раскатывать большой тонкий пласт теста, а потом осторожно всю начинку заворачивать, переживая - порвeтся - не порвeтся. На лицо экономия времени, нервов и труда. Причем, можно использовать любую толщину начинки, любые фрукты. Пирог ставится в максимально разогретую духовку, и из смеси фруктового сока, сахара и масла получается восхитительная карамель, пропитывающая весь пирог. Советую, не пропустите этот рецепт! За рецепт огромное спасибо Елене Малаховец.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «"Ленивый" штрудель с персиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1607.7 ккал
белки
28.4 г
жиры
91.6 г
углеводы
168.5 г
100 г блюда
ккал
233 ккал
белки
4.1 г
жиры
13.3 г
углеводы
24.4 г


Рецепт «"Ленивый" штрудель с персиками»:

  • Смешать яйцо, 1/2 ст. л. масла, соль, молоко. Хорошо перемешать, добавить муку.
    Замесить крутое тесто как на лапшу.

  • Разделить тесто на 4 равных части.
    Раскатать по очереди каждую часть для формы 20 см.

  • Режем тонко персики, я использовала резку, так удобнее и быстрее.

  • Форму смазать сливочным маслом.
    Укладываем первый лист, смазываем растопленным маслом.
    Далее укладываем кусочки персиков, присыпая их сахаром.

  • Далее -второй лист, промазывая его маслом с 2-х сторон, персики, присыпая сахаром, опять лист, смазанный с 2-х сторон.
    Последним должен быть лист, смазанный маслом.

  • Ставим в предварительно разогретую духовку.
    Выпекаем наш пирог при 250*С 20 минут.
    Как только появится сок, поливаем им верх пирога, в процессе выпечки несколько раз, пока сок не превратится в карамель.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4652


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Ленивый" штрудель с персиками
Рецепт: Ленивый штрудель с персиками

Спросите, почему такое название? Тесто как в немецком штруделе, но есть преимущества: не надо раскатывать большой тонкий пласт теста, а потом осторожно всю начинку заворачивать, переживая - порвeтся - не порвeтся. На лицо экономия времени, нервов и труда. Причем, можно использовать любую толщину начинки, любые фрукты. Пирог ставится в максимально разогретую духовку, и из смеси фруктового сока, сахара и масла получается восхитительная карамель, пропитывающая весь пирог. Советую, не пропустите этот рецепт! За рецепт огромное спасибо Елене Малаховец.

Ингредиенты для «"Ленивый" штрудель с персиками»:

Фотографии «"Ленивый" штрудель с персиками» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
как раз завалялись пара нектаринчиков, надо попробовать, моим точно понравится.
как раз завалялись пара нектаринчиков, надо попробовать, моим точно понравится.
Обязательно понравится!
Как аппетитно выглядит на фотке! Хочу попробовать, забираю в КК. спасибо!
Как аппетитно выглядит на фотке! Хочу попробовать, забираю в КК. спасибо!
пробуйте на здоровье!
О.Б. , спасибо за рецепт!!! Что-то в последнее время западаю на всё ленивое- пора заготовок и готовить совсем нет времени
О.Б. , спасибо за рецепт!!! Что-то в последнее время западаю на всё ленивое- пора заготовок и готовить совсем нет времени
Катюш,я сама такая,ищу что попроще и побыстрее,да еще чтобы вкусно было!
С нетерпением жду окончания Поста, чтобы попробовать
С нетерпением жду окончания Поста, чтобы попробовать
Буду рада,если рецепт пригодится!
замечательный рецепт, обязательно попробую пока с яблоками,они уже есть, а персики еще надо купить. спасибо вам и за рецепт и за фото!
замечательный рецепт, обязательно попробую пока с яблоками,они уже есть, а персики еще надо купить. спасибо вам и за рецепт и за фото!
Аленка,пробуйте на здоровье.С яблоками будит тоже вкусно!
Привет , Оль! Отличный рецепт ! Завтра куплю персики и сделаю !
Привет , Оль! Отличный рецепт ! Завтра куплю персики и сделаю !
Танюшка,приветик!Буду очень рада,если пригодится рецепт!
Замечательный рецепт! Фото как всегда сногсшибательные!)))))
Замечательный рецепт! Фото как всегда сногсшибательные!)))))
Большое спасибо,Людочка!
Олечка, штрудель очень заинтересовал, взяла в КК.
Олечка, штрудель очень заинтересовал, взяла в КК.
Мариш,пробуй на здоровье!
Нежно и ... элегантно !!!
да, это моя Олечка
да, это моя Олечка
спасибо,солнышко!
Нежно и ... элегантно !!!
Викуль,спасибо тебе огромное!
Олечка шикарное блюдо и фото, я приготовлю обязалтельно, как закончу с моей неделью
Олечка шикарное блюдо и фото, я приготовлю обязалтельно, как закончу с моей неделью[/quo
На здоровье,моя радость!
Очередной шедевральный рецепт для меня - просто, быстро, интересно в общем - гениально. И потому как уже не один раз готовила по вашим рецептам, даже не пробуя изначально могу сказать что вкусно. Естественно забираю в КК и как обычно море +++++
Очередной шедевральный рецепт для меня - просто, быстро, интересно в общем - гениально. И потому как уже не один раз готовила по вашим рецептам, даже не пробуя изначально могу сказать что вкусно. Естественно забираю в КК и как обычно море +++++
Танюш,спасибо тебе огромное за добрые слова.
Пробуй на здоровье,пирог очень вкусный!
Какая нямка и ещё с персиками... ммм!!! Спасибо за рецепт!
Какая нямка и ещё с персиками... ммм!!! Спасибо за рецепт!
Пирог был испробован с грушами,яблоками,инжиром.
Самым вкусным оказался по нашему мнению с персиками,поэтому я поставила этот вариант.
Пробуйте на здоровье!
а я вот хочу попробывать со свеми фруктами сразу
Олюньчик, привет подружка Рецепт, как всегда очень заманчивый, обязательно воспользуюсь. Спасибо, милая.
Олюньчик, привет подружка Рецепт, как всегда очень заманчивый, обязательно воспользуюсь. Спасибо, милая.
Олюшка,приветик!
Попробуй неприменно,уверенна тебе понравится!
Очень понравился такой вариант приготовления штруделя - обязательно воспользуюсь! Вкусно, сочно и ароматно!
Очень понравился такой вариант приготовления штруделя - обязательно воспользуюсь! Вкусно, сочно и ароматно!
Вика,пробуйте на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Холодный суп или салат к шашлыку
Холодный суп или салат к шашлыку
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки