• 3 июня 2008, 10:52
  • 15637

Курица "2 в 1" в праздничном варианте

Рецепт: Курица "2 в 1" в праздничном варианте

Классика - курица, запеченная в духовке с картошкой. Вкусно, просто, не надо стоять у плиты перед приходом гостей. С этим блюдом не бывает "сюрпризов" - оно получается всегда, поэтому для начинающих - это настоящая находка!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Курица "2 в 1" в праздничном варианте»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1854.4 ккал
белки
263.6 г
жиры
55.6 г
углеводы
73.6 г
Порции
ккал
463.6 ккал
белки
65.9 г
жиры
13.9 г
углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
113.1 ккал
белки
16.1 г
жиры
3.4 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Курица "2 в 1" в праздничном варианте»:

  • Картошку, лучше мелкую, очистить и сложить в смазанную растительным маслом форму (сковородку или противень). Если картошка мелкая - то её класть целиком, если покрупнее, то разрезать на 2 или более частей. Сверху посолить и поперчить (только сверху).

  • Курицу натереть снутри и снаружи солью и перцем. Положить на спинку на картошку. Старайтесь её распределить на картошке равномерно, расправьте крылышки, голени, чтобы сок, стекающий с курицы пропитал, по возможности, всю картошку. Поставить в горячую духовку на средний огонь на 45 минут.

  • Через 45 минут достать блюдо из духовки, аккуратно, чтобы изнутри курицы не вытек сок, лучше двумя вилками, выложить курицу на тарелку. Картошку в форме перевернуть другой стороной, посолить и поперчить сверху. Опять взять курицу и положить сверху, на уже на брюшко. Сок из курицы пусть выливается на картошку. Если вылился сок на тарелку, то им тоже полейте курицу. И отправьте курицу опять в духовку на 45 минут. Потом вытаскиваете, можете даже не проверять - она будет готова, и картошка тоже. Имейте ввиду, что картошка очень быстро заканчивается, поэтому, по возможности, делайте её больше. Это блюдо можно разнообразить - добавлять к картошке другие овощи. Но, лично мне, нравится простой вариант, который я написала. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "2 в 1" в праздничном варианте
Рецепт: Курица "2 в 1" в праздничном варианте

Классика - курица, запеченная в духовке с картошкой. Вкусно, просто, не надо стоять у плиты перед приходом гостей. С этим блюдом не бывает "сюрпризов" - оно получается всегда, поэтому для начинающих - это настоящая находка!

Ингредиенты для «Курица "2 в 1" в праздничном варианте»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "2 в 1" в праздничном варианте» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ням!
Спасибо!
+++ Молодец!!! :lol:
Спасибо, всегда приятно получать похвалу!
Ириш, курочка получается отменная! Я тоже готовлю такую, только курочку распластываю, типа "табака".+ :P
Леночка, спасибо! Да, по разному такую курицу делают - все варианты хороши и вкусны!
Молодец,Ируня!!!Без всяких заморочек-отличнейшее блюдо!!!+++
Светик, спасибо, дорогая!
Вкусно,действительно 2 в 1 - огромный плюс 8)
Да, я тоже очень люблю, когда гарнир вместе с основным блюдом - экономия времени и сил!
Ой.. Третий рецепт вподряд "куриный" Люблю курочку. Рецепт хороший. Ну и вкусный!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки