• 3 июня 2008, 10:52
  • 15359

Курица "2 в 1" в праздничном варианте

Рецепт: Курица 2 в 1 в праздничном варианте

Классика - курица, запеченная в духовке с картошкой. Вкусно, просто, не надо стоять у плиты перед приходом гостей. С этим блюдом не бывает "сюрпризов" - оно получается всегда, поэтому для начинающих - это настоящая находка!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Курица "2 в 1" в праздничном варианте»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1854.4 ккал
белки
263.6 г
жиры
55.6 г
углеводы
73.6 г
Порции
ккал
463.6 ккал
белки
65.9 г
жиры
13.9 г
углеводы
18.4 г
100 г блюда
ккал
113.1 ккал
белки
16.1 г
жиры
3.4 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Курица "2 в 1" в праздничном варианте»:

  • Картошку, лучше мелкую, очистить и сложить в смазанную растительным маслом форму (сковородку или противень). Если картошка мелкая - то её класть целиком, если покрупнее, то разрезать на 2 или более частей. Сверху посолить и поперчить (только сверху).

  • Курицу натереть снутри и снаружи солью и перцем. Положить на спинку на картошку. Старайтесь её распределить на картошке равномерно, расправьте крылышки, голени, чтобы сок, стекающий с курицы пропитал, по возможности, всю картошку. Поставить в горячую духовку на средний огонь на 45 минут.

  • Через 45 минут достать блюдо из духовки, аккуратно, чтобы изнутри курицы не вытек сок, лучше двумя вилками, выложить курицу на тарелку. Картошку в форме перевернуть другой стороной, посолить и поперчить сверху. Опять взять курицу и положить сверху, на уже на брюшко. Сок из курицы пусть выливается на картошку. Если вылился сок на тарелку, то им тоже полейте курицу. И отправьте курицу опять в духовку на 45 минут. Потом вытаскиваете, можете даже не проверять - она будет готова, и картошка тоже. Имейте ввиду, что картошка очень быстро заканчивается, поэтому, по возможности, делайте её больше. Это блюдо можно разнообразить - добавлять к картошке другие овощи. Но, лично мне, нравится простой вариант, который я написала. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "2 в 1" в праздничном варианте
Рецепт: Курица 2 в 1 в праздничном варианте

Классика - курица, запеченная в духовке с картошкой. Вкусно, просто, не надо стоять у плиты перед приходом гостей. С этим блюдом не бывает "сюрпризов" - оно получается всегда, поэтому для начинающих - это настоящая находка!

Ингредиенты для «Курица "2 в 1" в праздничном варианте»:

Фотографии «Курица "2 в 1" в праздничном варианте» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ням!
Спасибо!
+++ Молодец!!! :lol:
Спасибо, всегда приятно получать похвалу!
Ириш, курочка получается отменная! Я тоже готовлю такую, только курочку распластываю, типа "табака".+ :P
Леночка, спасибо! Да, по разному такую курицу делают - все варианты хороши и вкусны!
Молодец,Ируня!!!Без всяких заморочек-отличнейшее блюдо!!!+++
Светик, спасибо, дорогая!
Вкусно,действительно 2 в 1 - огромный плюс 8)
Да, я тоже очень люблю, когда гарнир вместе с основным блюдом - экономия времени и сил!
Ой.. Третий рецепт вподряд "куриный" Люблю курочку. Рецепт хороший. Ну и вкусный!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки