Очень люблю жареные куриные крылышки. Особенно вкусные они в Ростиксе. Недавно нашла рецепт этих крыльев. Хочу поделиться. Очень здорово с такими крылышками посидеть в выходной день перед телевизором и посмотреть что-то интересное. На сайте не нашла такого рецепта! Если вдруг просмотрела, прошу меня извинить!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 2 сентября 2012, 19:05
- 65244
Крылышки, как в Ростиксе
Ингредиенты для «Крылышки, как в Ростиксе»:
- Крылья куриные — 1 кг
- Хлопья кукурузные (несладкие) — 150-200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Уксус — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий (острый)
- Соль
- Масло подсолнечное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3182.1 ккал |
белки
237.4 г |
жиры
138.2 г |
углеводы
250.6 г |
| Порции | |||
| ккал 795.5 ккал |
белки 59.4 г |
жиры 34.6 г |
углеводы 62.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.5 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Крылышки, как в Ростиксе»:
С промытых крылышек срезаем крайнюю фалангу. Оставшуюся большую часть делим по суставу. Кусочки посыпаем солью, перцем, рубленым чесноком, сбрызгиваем уксусом и хорошо перемешиваем. Оставляем мариноваться на 1-2 часа.
Хлопья слегка разминаем, чтобы получилась крупная крошка. Взбиваем яйца.
Кусочки крыльев сначала обваливаем в муке, потом в яйце, потом в хлопьях. Сразу кладём в кипящее масло так, чтобы оно покрывало полностью все крылья. Минуты на 3.
Готовые крылья выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Всё! Подаём к столу и хрустим!
Хлопья слегка разминаем, чтобы получилась крупная крошка. Взбиваем яйца.
Кусочки крыльев сначала обваливаем в муке, потом в яйце, потом в хлопьях. Сразу кладём в кипящее масло так, чтобы оно покрывало полностью все крылья. Минуты на 3.
Готовые крылья выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Всё! Подаём к столу и хрустим!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2014 года sstepanova-2014 #
8 марта 2015 года Егоровна-2 #
26 марта 2014 года TypucT #
26 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)
28 августа 2013 года ангел_55_регион #
[+5]28 августа 2013 года mizuko # (автор рецепта)
12 февраля 2013 года dzheki_d #
12 февраля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
20 декабря 2012 года anzhelik #
20 декабря 2012 года mizuko # (автор рецепта)
23 октября 2012 года svet423lana #
25 октября 2012 года mizuko # (автор рецепта)
6 октября 2012 года yfnfif77 #
19 сентября 2012 года irina fadeeva #
20 сентября 2012 года mizuko # (автор рецепта)
12 сентября 2012 года Мама Ангелочков #
12 сентября 2012 года lelika # (модератор)
10 сентября 2012 года ElectroMinimal #
10 сентября 2012 года mizuko # (автор рецепта)
4 сентября 2012 года mari4ka #
4 сентября 2012 года mari4ka #
3 сентября 2012 года mizuko # (автор рецепта)
3 сентября 2012 года Шелфи #
а уксусом не пахнет мясо?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: