Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Помидоры соленые
  • 20 сентября 2012, 11:34
  • 114927

Помидоры по-белорусски

Рецепт: Помидоры по-белорусски

Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Помидоры по-белорусски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
582.2 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
139.6 г
100 г блюда
ккал
306.4 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
73.5 г

Рецепт «Помидоры по-белорусски»:

  • Вот такие специи я использовала: перец черный горошком, семена горчицы, чеснок, зелень уропа, петрушки и сельдерея. Все специи можно менять по вкусу.

  • На дно стерилизованной банки положить по веточке укропа, петрушки и сельдерея и уложить помидоры. Залить кипятком, прикрыть стерилизованными крышками и оставить до остывания.

  • Когда банки станут чуть теплыми, воду выливаем и все специи кладем прямо в банки. Пропорции даны на одну 3-х литровую банку.

  • Снова заливаем кипятком, закатываем, переворачиваем и укутываем до остывания. Все! Попробуйте, не пожалеете.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры по-белорусски
Рецепт: Помидоры по-белорусски

Помидоры получаются обалденно вкусные. Самое интересное, что эти помидоры можно закатывать, даже если под рукой нет ни одной специи для засолки. Все равно вкусные. А какой рассол! Рецепт прочитала в газете "Моя семья", за что им огромное спасибо.

Ингредиенты для «Помидоры по-белорусски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Помидоры по-белорусски» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Рецепт-блеск.Всю зиму едим помидоры,закрытые по вашему рецепту,ну очень вкусные,все в меру, вся семья довольна!Вам очень благодарна за рецепт,следующий сезон заготовок-ваш рецепт станет фаворитом.
Мне очень приятно, спасибо!
Помидоры шикарные. Открыла банку гостям, так все смели за считанные минуты.
Очень рада, что понравилось. Так же сделала огурцы в этом году, только сахар и соль поменяла пропорции. Обалденно вышло!
Очень рада, что понравилось. Так же сделала огурцы в этом году, только сахар и соль поменяла пропорции. Обалденно вышло!
Можно подробнее? Для огурчиков сколько соли и сахара?
↑Ответ для caramel77
Катюша, подскажи в каких пропорциях клала соль, сахар и лимонку на 3л.
Женечка, все по рецепту. Пропорции даны на 3х литровую банку.
Спасибо большое, а то не поняла, вроде и комменты все прочитала
Закатала сегодня пробную баночку, процесс понравился. Из пряностей- укроп, петрушка, хрен, чеснок, острый перец. Открою- отчитаюсь.
На здоровье! Надеюсь понравится.
Классный рецепт.я 10лет "с ним"
Невнимательно прочитала рецепт!! Нашла что к чему!
На здоровье,обычно получается очень вкусно!
Супер. Не подскажите заодно, сколько на указаное количество соли/кислоты брать воды, сколько помидор или хотя бы какого размера Вы брали банки и сколько их в итоге получилось? Указаное количество соли и прочего - это на одну банку? Или на общее количество???
А хранить где? В квартире выдержат?
Конечно выдержат, у меня они стоят в коридоре в шкафу и не портятся.
С лимонной кислотой закрывала года два назад - не понравились.
Я думаю, что можно сменить на уксус или эссенцию. Но мне кажется, что с лимонной кислотой они выходят помягче. А так дело вкуса.
Забираю в кк)попробую.
На здоровье!
Сколько уж рецептов этих помидор -не перечесть. Но этот привлекает простотой и удобством приготовления
И времени много не занимает, и вкусно.
Напишите в ингредиентах - какие специи и приправы используете, я вижу и перец, и чеснок и зелень.......
Я положила в банку по веточке укропа, петрушки и сельдерея, щепотку перца горошком, 0,5 ч.л. семян горчицы 3 зубчика чеснока. А так можете класть по-вкусу. Можно душистый перец, киндзу и т.п
Вы не мне отвечайте, а добавьте для всех........... что можно класть я сама знаю и у меня уже два вида замаринованных есть.
Основной рецепт я точно обозначила, а все остальное зависит от вкуса.
А я в таких помидорках вообще никаких трав и специй не использую, перебивают вкус. Всех родственников подсадила, теперь никто по старому не солит
девочки, то есть никакого уксуса, я правильно поняла? только лимонная кислота?
Интересный и простой вариант помидорок
И очень вкусный.
очень вкусно - моя мама закрывает помидорки по такому рецепту! действительно, и мороки мало, и очень вкусно!
Главное идет все, что под рукой есть.
А сколько заливов делаете. делаю также - только на 1,5 л воды беру 1,5 ст.ложки соли и 4,5 ст. ложки сахара,2 залива и перед вторым заливом 1 ч.ложку лимонной кислоты прямо в банку,специй разных,правда вкусно.
Залив один, сливаю и потом сразу закатываю. Примерно так и получается, только я воду не меряю, сразу лью в банку. Один раз у меня вообще никаких специй не было и все-равно вышло обалденно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"
Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"
Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки