Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 11 октября 2012, 0:43
  • 12442

Картофель с лососем

Рецепт: Картофель с лососем

Закуски и салаты это, конечно, замечательно, но... Мужчинам подавай что-нибудь посущественней. Вот именно мужской желудок и будем сегодня радовать. Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок - тогда в путь.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Картофель с лососем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1087.9 ккал 		белки
69.4 г 		жиры
50.1 г 		углеводы
85.5 г
Порции
ккал
272 ккал		 белки
17.4 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
21.4 г
100 г блюда
ккал
123.6 ккал		 белки
7.9 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
9.7 г

Рецепт «Картофель с лососем»:

  • Картофель почистить, помыть, немного просушить бумажным полотенцем и порезать кружочками.

  • Филе лосося или другой красной рыбы нарезать тонкими ломтиками.

  • Форму для запекания смазать слегка маслом. Кусочки картошки посолить и поперчить по вкусу и уложить слоями в форму чередуя с рыбой и пересыпая каждый слой сухарями.

  • Растительное масло взбиваем с горчицей и поливаем рыбу с картошкой.

  • Закрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на минут 40, за 5 минут до готовности крышку снимаем и даем блюду немного зарумяниться.

Этот вариант праздничный и абсолютно не бюджетный, но моей семье по душе пришлось это блюдо и в более простом исполнении и с кусочками сала (ветчины, бекона) и совсем без мясной или рыбной прослойки, но в последнем случае лучше добавить в форму перед запеканием буквально 2-3 ст. л воды.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Звёздные рецепты На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: рыбный картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с лососем
Рецепт: Картофель с лососем

Закуски и салаты это, конечно, замечательно, но... Мужчинам подавай что-нибудь посущественней. Вот именно мужской желудок и будем сегодня радовать. Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок - тогда в путь.

Ингредиенты для «Картофель с лососем»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Наташа, классная запеканочка!
Наташ, очень люблю лосось с картошечкой!!! ВКУСНО!!!
Хороший рецепт, Наташ. Вкусно и красиво!!
Очень хороший рецепт! И нужный!
Не понял когда и куда лимонный сок Забыли?
Действительно пропустила Спасибо. А сок взбить вместе с маслом и горчицей.
↑Ответ для валентин 48
Действительно пропустила Спасибо. А сок можно взбить вместе с маслом и горчицей, а если не особо любите кислинку, то просто слегка побрызгать ним рыбу.
Красиво!
Наташа, очень хороший вариант. Его, в принципе, и порционно ведь можно делать, я забираю, спасибо большое!
Конечно можно, интересно кстати может получится. У меня к сожалению только горшочки порционные, красивого вида не получится, кокотницы только мечтаю-планирую купить.
Да у меня с кокотницами тоже напряг, а на каждый день я готовлю в одноразовых фольговых контейнерах, очень удобно в смысле утилизации, но для гостей это, разумеется, неприемлемый вариант
Ну вот и почему я не додумалась до этого, тем более что с мытьем посуды всегда проблема - ну не любит у нас этого никто
Наташ, за всю свою жизнь я знала всего одного человека, который любил мыть посуду, но тогда она была молода и необременена семьей, а сейчас у нее трое детей, думаю эта любовь и у нее уже в прошлом
Я знала еще одного человека. Это был мой дедушка. После любого застолья нужно было только собрать всю посуду, а потом он выгонял всех из кухни и спокойно и размеренно перемывал все.
Ну вот видишь, у нас с тобой богатый жизненный опыт
Наташенька! Вкусное и красивое блюдо! Очень аппетитно!
Буду рада если соблазнит на приготовление
Какой нежный вид у вашего блюда - пани НАТАЛЬЯ
И Вам дякую, пани
Наташ,вкусная картошечка!
Да, муж в восторге. Он у меня картофелеман Так что и текущая неделя как раз для него как подарок.
УУ вкусно, только где взять лосося - большой вопрос)))
А что в супермаркетах не продается? Там конечно чаще семга, но собственно большой разницы нет, можно использовать любую красную рыбу, и не только красную и не только рыбу
Семга, которая продается в магазинах совершенно несъедобна, я просто смотрела ролики на ю-тьбе,к ак ее растят и красят перед выловом.... а лосось далневосточный только, но где его взять ???
очень вкусно и красиво
Спасибо!
...моей семье по душе пришлось это блюдо
Еще бы! Такое красивое и вкусное!
Спасибо, Тоня. Мы теперь чаще готовим именно таким образом (без сьомги-лосося конечно )
Вкуная запеканочка!
А я от твоих всегда в восторге!
Обменяемся?
Да запросто! Я точно в проигрыше не останусь
И я тоже вкусно поужинаю!
Аппетитненько очень!
Спасибо!
Все просто,но как вкусно!
Ну я же говорила что постараюсь дать только простые блюда, вот надо "держать слово"
Наташа, я тоже так готовлю рыбу, мне очень нравится!
Значит единомышленница. А мне и результат с салом очень по душе пришелся . наверное все таки украинская душа отзывается
вкусноооооооо
Еще как!
Наташа, спасибо за рецепт! Буду пробывать!
Аня, попробуйте обязательно. Все просто и результат радует.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки