Приготовила сегодня С горшком не заморачивалась, сделала в порционных формочках. Тесто замешала хлебопечка Хлеб похож на карельский.

Я даже и не ожидала, что хлеб получится настолько великолепным! Когда стоял в духовке был отчетливо слышен солод, думала, что хлеб будет похож на Бородинский (люблю его и иногда готовлю), но когда разрезала и попробовала!!- вкус такой нежный как у бисквита! очень мягкий, воздушный! Первый раз готовила шоколадный хлеб- тесто так понравилось, что приготовлю из него булочки с корицей. Спасибо огромное за рецепт! Единственное, хлеб у меня получился светлее, чем у Вас (может, какао такое или солод- у меня простой). Но на вкусе не отразилось! Да, пекла просто в формах для кулича и на расстойке в формах тесто стояло почти 45мин.

Я решила тренировки в долгий ящик не откладывать и попробовала испечь. Тесто замешивала в хлебопечке (для первого раза делала без орехов). В доме из глиняных горшочков нашелся только один, но и тот малюсенький, меньше формы для мафина, но и его приобщили к делу. Остальной же хлеб выпекала в формах для паски и хлеба. Ароматы во время подхода и выпечки теста просто волшебные, особенно для любителей шоколада. Сердцевина нежная и сочная. С кусочком масло просто неимоверное вкусовое и эстетическое (шоколадный низ и белейшее масло сверху) и вкусовое наслаждение. 100% запланировала в подарки. п.с. раз уж хлеб для подарка на НГ, то тоже решила использовать в украшении новогоднюю тематику - дети были в восторге, почувствовали приближение праздника. Подробнее и еще фото в Спасибо.