Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

juikxПоваренок 4 уровня

6 июня 2008, 13:40
6106

Фаршированные мясные кармашки "Тайное желание"

Нежная и сочная мякоть свинины с дополнением легкой ветчины, с витаминным шпинатом в белом сыре. Все это в золотой панировке… Поверьте, это вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Фаршированные мясные кармашки "Тайное желание"»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Фаршированные мясные кармашки "Тайное желание"»:

Ингредиенты.. Только забыла положить батон для панировки.
Взять кусок свинины толщиной 2 см.
Сделать небольшой надрез с одной стороны куска мяса и прорезать внутри кармашек.
Мне очень не хотелось, чтобы мясо порвалось, поэтому я пользовалась деревянной лопаткой, всунув ее внутрь кармашка.
Осторожно отбивала с обеих сторон.
Лопатку вынуть, отбить края и немножко пройтись по всему куску, чтобы стал равномерным.. Посолить, поперчить. Признаюсь, я практически не солила, потому что сыр "Фета" у меня был прилично соленым.
Разминаем в тарелочке сыр. Я использовала "Фету", хотя выбирала между "Фетой" и зернистым соленым. "Фета" оказалась пересоленной, но это не испортило вкус готового продукта.
Шпинат нарезать.
Перемешать сыр со шпинатом.
Ветчину обрезала по форме внутреннего кармашка.
Два кусочка ветчины всунуть внутрь мяса
А между ветчиной положить ложку сыра со шпинатом.
Закрыть и "забить" открытый край.
Получилось вот так.
Подготовить панировку. Взбить яйца о одной тарелке, в другую насыпать панировочные сухари, а в третью положить мелко-мелко нарезанный батон (не очень свежий).
Обмакнуть кусок подготовленного мяса в яйцо.
Затем обвалять в сухарях.
Снова обмакнуть в яйцо.
И обвалять в мелко нарезанных кубиках батона.
Жарить на растительном масле на небольшом огне с закрытой крышкой. Переворачивая.
Впитывает много масла, поэтому я подливала, чтобы не горели крошки.
Вот что получилось.
А так мое "Тайное желание" выглядело в разрезе… Только недолго……

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6967/]Фаршированные мясные кармашки "Тайное желание"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/6967/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/2/260/26056.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Нежная и сочная мякоть свинины с дополнением легкой ветчины, с витаминным шпинатом в белом сыре. Все это в золотой панировке… Поверьте, это вкусно!

Ингредиенты: Свинина, Ветчина, Шпинат, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Батон, Соль, Перец черный, Специи, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные мясные кармашки "Тайное желание"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/2/260/26056.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные мясные кармашки &quot;Тайное желание&quot;" title="Рецепт: Фаршированные мясные кармашки &quot;Тайное желание&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежная и сочная мякоть свинины с дополнением легкой ветчины, с витаминным шпинатом в белом сыре. Все это в золотой панировке… Поверьте, это вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные мясные кармашки "Тайное желание"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/6967/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные мясные кармашки "Тайное желание"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Фаршированные мясные кармашки "Тайное желание"»:

Свинина Ветчина Шпинат Яйцо куриное Сухари панировочные Батон Соль Перец черный Специи Масло растительное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

713

Тыквенный салат

62
713
11019

951

Турецкая шаверма

80
951
19520

382

Шоколадно-клубничный торт "Юбилейный"

121
382
32541

Фотографии «Фаршированные мясные кармашки "Тайное желание"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 марта yuvl #

[+5]

Структурированно расписано, беспорно вкуснейшее мясо, всеже я не жарила, а запекла, спасибо за рецепт!

10 апреля 2012 года supermaman #

А сыр где? Сколько его надо?

10 апреля 2012 года supermaman #

вопрос по рецепту

Простите, а сыра сколько надо? В рецепте не увидела.

28 мая 2009 года Raddamila #

Здорово!

11 декабря 2009 года juikx # (автор рецепта)

спасибо

4 мая 2009 года Gedrian #

супер!!! красивенькая вкусняшка ^_^

11 декабря 2009 года juikx # (автор рецепта)

спасибки

25 декабря 2008 года Quartz #

здорово!+

18 января 2009 года juikx # (автор рецепта)

13 июня 2008 года Нивейка #

Обалденный рецепт! Спасибо+

13 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

И вам спасибо. Готовьте и наслаждайтесь

13 июня 2008 года Келли #

Хороший рецепт, красит любой стол и повседневный и праздничный! :P

13 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Спасибо. Мне приятно, что Вампонравился рецепт

13 июня 2008 года Таша78 #

Обажаю свинину, мое самое любимое мясо. Обязательно попробую

13 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Попробуйте. Не пожалеете

13 июня 2008 года Таша78 #

Хотела проголосовать за Ваш рецепт, но почему-то уже второй день припопытке голосования попадаю на другую страницу, не подскажете, почему?

13 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Подсказать почему немогу, потому, что сама не знаю. У меня тоже такое часто бывает. И не раз девченки писали, что такое бывает....
Спасибо

13 июня 2008 года Саффи #

здорово!!! из серии "когда хочется чего - не знаю сама, но очень вкусного!!!!" спасибо!!!

13 июня 2008 года juikx # (автор рецепта)

Спасибо. У меня действительно было так, как вы сказали