Очередное блюдо из серии быстро-вкусно-полезно. Постные котлетки для тех, кто держит пост или сидит на диете. Вкусные и очень простые в приготовлении котлетки.
efimmmaПоваренок 4 уровня
- 2 декабря 2012, 21:25
- 414680
Котлеты из овсяных хлопьев
Ингредиенты для «Котлеты из овсяных хлопьев»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень — 1 пуч.
- Специи (по вкусу) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
966 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
46.6 г |
углеводы
119.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.4 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Котлеты из овсяных хлопьев»:
Овсяные хлопья залить кипятком и оставить на 20 минут набухать.
Картофель, лук, морковь почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
К набухшей овсянке добавить все подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Получившийся фарш должен быть не слишком густой и не очень жидкий. Его надо выкладывать ложкой, но я добавила ещё кулачок сырых хлопьев и лепила всё руками.
Обжариваем наши котлетки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой и доводим до готовности около 5 минут. Масло использовать как на обжарку обычных котлет, они не сильно впитывают масло.
Котлетки получаются сытные, нежные и полезные. Как раз для тех, кто решил сесть на диету. По желанию в рецепт можно добавить и грибы.
Овсяные котлетки являются постным блюдом и поэтому яйца в рецепт не добавляют, они прекрасно держат форму и так. Но сейчас не пост, так что добавлять яйца или нет решать только вам. Вкус от этого не страдает. Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Картофель, лук, морковь почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке. Зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс.
К набухшей овсянке добавить все подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить и хорошенько перемешать. Получившийся фарш должен быть не слишком густой и не очень жидкий. Его надо выкладывать ложкой, но я добавила ещё кулачок сырых хлопьев и лепила всё руками.
Обжариваем наши котлетки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, затем огонь уменьшаем, накрываем крышкой и доводим до готовности около 5 минут. Масло использовать как на обжарку обычных котлет, они не сильно впитывают масло.
Котлетки получаются сытные, нежные и полезные. Как раз для тех, кто решил сесть на диету. По желанию в рецепт можно добавить и грибы.
Овсяные котлетки являются постным блюдом и поэтому яйца в рецепт не добавляют, они прекрасно держат форму и так. Но сейчас не пост, так что добавлять яйца или нет решать только вам. Вкус от этого не страдает. Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2017 года Dymka1967 #
22 марта 2017 года Frosta #
14 мая 2017 года mope mope #
15 мая 2017 года Frosta #
16 мая 2017 года mope mope #
14 мая 2017 года Dafna-2016 #
15 мая 2017 года Frosta #
15 марта 2021 года Наливайчики #
26 августа 2018 года dar xikmatowa #
15 марта 2017 года felix032 #
15 марта 2017 года Светланка g980 #
15 марта 2017 года felix032 #
15 марта 2017 года Светланка g980 #
16 марта 2017 года felix032 #
15 марта 2017 года lelikloves #
15 марта 2017 года felix032 #
15 марта 2017 года subsidii66 #
16 марта 2017 года felix032 #
16 марта 2017 года subsidii66 #
16 марта 2017 года felix032 #
16 марта 2017 года subsidii66 #
15 марта 2017 года Покусаева Ольга #
16 марта 2017 года felix032 #
15 марта 2017 года mtata #
16 марта 2017 года felix032 #
16 марта 2017 года mtata #
16 марта 2017 года felix032 #
16 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
16 марта 2017 года felix032 #
17 марта 2017 года Сурик #
17 марта 2017 года felix032 #
10 марта 2017 года Австралия #
6 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
5 марта 2017 года Леночка 53 #
Спасибо за рецепт!
29 сентября 2016 года ArmagedonArma #
8 июня 2016 года kypba86 #
15 апреля 2016 года Фролова1970 #
14 апреля 2016 года Екатерина Тыщенко #
4 апреля 2016 года Stroma #
24 января 2016 года Nadezhda120673 #
10 октября 2015 года zulja-2014 #
1 апреля 2015 года Svetlana_Ed #
1 апреля 2015 года LorochkaT #
1 апреля 2015 года LorochkaT #
14 марта 2015 года caramel77 #
4 марта 2015 года kylemchik #
4 марта 2015 года наташа лучко #
Яйцо я всё таки добавила( так как масса было густой после набухания) и ещё сыра потерла! Буду готовить ещё и не раз! Спасибо!
11 февраля 2015 года Елена Оборина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: