Быстрый в приготовлении, вкусный, не приторный.
Юля ВасильеваПоваренок 1 уровня
- 9 декабря 2012, 23:39
- 11553
Торт "Чародейка"
![Рецепт: Торт "Чародейка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/09/39/48150_99155-710x550x.jpg "Рецепт: Торт "Чародейка"")
Ингредиенты для «Торт "Чародейка"»:
- Мука пшеничная / Мука (1 в тесто + 6 ст.л.)
- Сахар (1 стак. + 1 стак. + 8 ст.л.)
- Яйцо куриное (4 + 2 в крем) — 8 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко (2 стак. + 8 ст.л. в помадку)
- Масло сливочное (50 + 50) — 100 г
- Какао-порошок — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1718.7 ккал |
белки
80.5 г |
жиры
145.5 г |
углеводы
16 г |
| Порции | |||
| ккал 143.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 1.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.4 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Торт "Чародейка"»:
Яйца растереть с сахаром добела.
Всыпать муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
Форму смазать маслом (я не смазывала, у меня разъемная 28 см), вылить тесто в форму и отправить в духовку, разогретую до 200 гр., до готовности (сухой спички).
Приготовить крем: яйца взбить с сахаром, добавить муку, все перемешать. Молоко нагреть в кастрюльке и влить яичную смесь, все довести до кипения, постоянно помешивая (иначе будет все комками). Bыключить огонь и добавить слив. масло.
Корж разрезать вдоль на 2 части (у меня получилось 2, потому что была большая форма, кому-то надо разрезать на 3, смотрите сами).
Выложить и разровнять на нижний корж весь крем, накрыть вторым коржом.
Приготовить глазурь: все вмешать и варить до состояния густой сметаны на медл. огне, снять с огня, добавить масло и взбить венчиком.
Медленно полить глазурью весь торт и поставить в холодильник до застывания глазури.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Всыпать муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
Форму смазать маслом (я не смазывала, у меня разъемная 28 см), вылить тесто в форму и отправить в духовку, разогретую до 200 гр., до готовности (сухой спички).
Приготовить крем: яйца взбить с сахаром, добавить муку, все перемешать. Молоко нагреть в кастрюльке и влить яичную смесь, все довести до кипения, постоянно помешивая (иначе будет все комками). Bыключить огонь и добавить слив. масло.
Корж разрезать вдоль на 2 части (у меня получилось 2, потому что была большая форма, кому-то надо разрезать на 3, смотрите сами).
Выложить и разровнять на нижний корж весь крем, накрыть вторым коржом.
Приготовить глазурь: все вмешать и варить до состояния густой сметаны на медл. огне, снять с огня, добавить масло и взбить венчиком.
Медленно полить глазурью весь торт и поставить в холодильник до застывания глазури.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2017 года Дольче Габана #
11 декабря 2016 года Диана Мамула #
18 декабря 2012 года Виталинка2 #
11 декабря 2012 года Tasha_1980 #
10 декабря 2012 года LadyOnline #
10 декабря 2012 года Юля Васильева # (автор рецепта)
10 декабря 2012 года Лира Ш #
10 декабря 2012 года Юля Васильева # (автор рецепта)
10 декабря 2012 года lena_martynova # (модератор)
Один ингредиент - одна строчка.
10 декабря 2012 года elenita # (модератор)
Опцией "Поиск рецептов" не пользовались?
Опубликуйте, пожалуйста, что-нибудь не одинаковое с другими рецептами. Наверняка у Вас есть интересные рецепты.
Удачи!
10 декабря 2012 года irikarg #
9 декабря 2012 года Evita2002 #
10 декабря 2012 года Юля Васильева # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: