• 7 июня 2008, 11:25
  • 7308

Заливная печень

Рецепт: Заливная печень

Не знала, что сделать с печенкой. Потому что просто жареная надоела, оладушки из нее тоже. Вот решила поэкспериментировать!

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливная печень»:

Время приготовления:



Рецепт «Заливная печень»:

Печень отварить. Добавить все специи и лук с морковкой.

морковку нарезать полукружьями.

Грибы почистить, помыть и обжарить (соль,перец).

Готовую печень остудить и нарезать(произвольно).

Бульон процедить через два слоя марли и добавить желатин.

в обычную пластиковую бутылку(м ожно пакет от сока) положить зелень, сваренную вместе с печенью, морковь, грибы, нарезанную печень. Залить бульоном(с растворенным до конца желатином. Я брала 2-х литровую бутылку, поэтому заранее обрезала верх. Ставим застывать в холодильник.

Когда застынет, из бутылки запросто вытряхивается на тарелку. Резать дополнительно ничего не нужно.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливная печень
Описание: Не знала, что сделать с печенкой. Потому что просто жареная надоела, оладушки из нее тоже. Вот решила поэкспериментировать!
Рецепты: Закуски -> Заливное


Фотографии «Заливная печень» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Круто!
Здорово!
Светик,ну и как?
Самое интересное,что желе сын быстро умял(ложкой ободрал со
всех сторон).Но и остальное-вкусно получилось.
А мои наоборот,желе не едят,а всё остальное с большим удовольствием.
Я всегда,если бульон остается(от холодца или вот таких
экспериментов)сливаю его в чашку,специально
для него.Он очень любит.
Светик. ну ничего себе!+++
Себе ничего,все-вам!
:lol: я ждала такого ответа
Прикольно! Молодец, Светик! +!
Спасибочки,Ирусик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2458 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки