Не знаю, как это блюдо назвать. Это и не солянка, но готовится с квашеной капустой. Предлагаю свой вариант блюда. Его можно есть как горячим, так и холодным.
amelyПоваренок 3 уровня
- 15 февраля 2013, 1:24
- 2742
Овощная закуска с грибами
Ингредиенты для «Овощная закуска с грибами»:
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский (красный и желтый) — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Кабачок (маленький) — 1 шт
- Грибы — 200 г
- Капуста квашеная — 350 г
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Аджика — 1 ч. л.
- Зелень (Любая. По вкусу) — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
392.1 ккал |
белки
25 г |
жиры
4.6 г |
углеводы
65.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Овощная закуска с грибами»:
-
Все овощи порезать и обжарить на сковороде.
-
Капусту отжать и добавить в обжаренные овощи.
-
Все перемешать и немного обжарить.
-
Посыпать зеленью.
-
Сделать соус из пасты и аджики.
-
Добавить воду.
-
Залить массу и потушить немного.
При подаче полить сметаной.
Это блюдо я люблю есть с черным хлебом.
Это блюдо я люблю есть с черным хлебом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2013 года TATYANA BESPALOVA #
15 февраля 2013 года amely # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года Ирушенька #
15 февраля 2013 года amely # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года Ирушенька #
15 февраля 2013 года amely # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: