Вкусно, сытно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
SidnaПоваренок 1 уровня
- 10 июня 2008, 10:33
- 4194
Зразы манные
Ингредиенты для «Зразы манные»:
- Крупа манная — 150 г
- Молоко — 450 мл
- Мясо — 250 г
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Масло растительное (для обжарки)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1911.1 ккал |
белки
40.4 г |
жиры
69.8 г |
углеводы
155.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Зразы манные»:
1. Поставить молоко на плиту, довести его до кипения. Положить в него 1 столовую ложку сливочного масла. В кипящее молоко постепенно высыпать манку, быстро помешивая. Не переставая помешивать, варить на слабом огне 10 минут. Остудить.
2. Добавить яйцо, хорошо вымесить и разделить на лепешки.
3. Одновременно отварить мясо. Дважды пропустить его через мясорубку. Посолить, поперчить.
4. Разложить начинку на лепешки и завернуть края. Сделать форму пирожка, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Вкусно и сытно!
2. Добавить яйцо, хорошо вымесить и разделить на лепешки.
3. Одновременно отварить мясо. Дважды пропустить его через мясорубку. Посолить, поперчить.
4. Разложить начинку на лепешки и завернуть края. Сделать форму пирожка, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Вкусно и сытно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2022 года yuvl #
[+5]10 июня 2008 года Светлана07 #
10 июня 2008 года Sidna # (автор рецепта)
10 июня 2008 года Светлана07 #
10 июня 2008 года Sidna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: