Если вы любите свеклу, тогда этот рецепт для вас! Очень вкусно, рекомендую!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 21 февраля 2013, 15:51
- 26204
Свекольный мармелад
Ингредиенты для «Свекольный мармелад»:
- Свекла (среднего размера) — 2 шт
- Сок лимонный — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Имбирь (свежий) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
522.8 ккал |
белки
4.3 г |
жиры
0.1 г |
углеводы
126.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.3 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Свекольный мармелад»:
-
Свеклу помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке до мягкости (примерно 1 час)
Охладить, очистить, натереть на мелкой терке (или пробить в процессоре), смешать с тертым имбирем, соком и цедрой лимона. Засыпать сахаром, перемешать.
Довести до кипения в кастрюле, и проварить помешивая 5 минут. Переложить в баночки, охладить, хранить в холодильнике в течение месяца. Если хотите хранить дольше, то следует выполнить обычную процедуру - стерилизовать банки и крышки, наполнить горячим мармеладом, стерилизовать еще раз в кипящей воде и закатать.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5158
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля 2013 года Людмила НК #
21 февраля 2013 года Bryngilda deleted #
21 февраля 2013 года Freexy #
Спасибо вам!
21 февраля 2013 года Navely #
21 февраля 2013 года Лада16 #
21 февраля 2013 года zjefirka #
21 февраля 2013 года интересная такая #
21 февраля 2013 года Freexy #
21 февраля 2013 года интересная такая #
21 февраля 2013 года Freexy #
21 февраля 2013 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года zvezda-petrova #
22 февраля 2013 года интересная такая #
22 февраля 2013 года zvezda-petrova #
22 февраля 2013 года интересная такая #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: