Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи
  • 11 июня 2008, 20:37
  • 2854

Фаршированная морковь

Рецепт: Фаршированная морковь

Необычное, очень вкусное блюдо. Как-то увидела в кулинарном журнале, но забыла, как там было, помнила только саму идею. В общем, я сделала так...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированная морковь»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
761.5 ккал 		белки
21.1 г 		жиры
22.8 г 		углеводы
48.4 г
100 г блюда
ккал
107.3 ккал		 белки
3 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
6.8 г

Рецепт «Фаршированная морковь»:

  • Перво-наперво морковь моем и ставим варить в большой кастрюле. Пока она варится, обжариваем фарш с луком, солим. Даем тому и другому остыть.

  • Морковь чистим, режем на кусочки где-то 3-4 см. Из каждого куска узким длинным ножом вырезаем "внутренности".

  • "Внутренности" трем на мелкой терке и добавляем к фаршу.

  • Туда же для клейкости добавляем яйцо.

  • Фаршируем нашу морковку.

  • Обмакиваем во второе яйцо (взбитое) и в панировочные сухари. Обжариваем со всех сторон на раст. масле.
    Готовую морковь выкладываем на блюдо и украшаем "Кто-Во-Что-Горазд" :) :) :)
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: морковный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная морковь
Рецепт: Фаршированная морковь

Необычное, очень вкусное блюдо. Как-то увидела в кулинарном журнале, но забыла, как там было, помнила только саму идею. В общем, я сделала так...

Ингредиенты для «Фаршированная морковь»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Прикольно,такого еще не видела нигде
Морковочка,что надо!А если её в духовку запечь?Ни кто не прбовал?Но на сковороде наверно красивее.+++++
Спасибки, Ольчик! А вот ты и попробуй запечь, поделишься впечатлениями Буду ждать!
Светик,ты просто супер!Я ее СДЕЛАЛА!Морковь взяла привозную,крупную.Хотела сфоткать,но пока перекуривала подвиг народ не выдержал...Вкусно,если не знать из чего..+++++ от всего семейства\\и может будующего зятя\\
Оооо!!! От будущего зятя - это особо ценно
Спасибо, Тонечка!
А сфотать я сама иногда не успеваю, так что прекрасно Вас (тебя?) понимаю!!!!!!
нэ кажыть на мэнэ,як на двох!Я пошла в разнос и сделала Викулину\\nikuli\\ капустную запеканку,вот ее успела сфоткать.

А Викуля у нас вообще кулинарный гений!!!!!!
Да,шеф-повар!!!!
Чего уж только не фаршировали!МОЛОДЕЦ-СВЕТУЛИК!!!+++
Хе-хе, и не говори, Светик
За + спасибки!!!
Классная морковка, вот только мои вареную не любят Но можно что-нибудь придумать и другое +
Она не особо чувствуется, получается оригинально и вкусно
От меня +
Вот спасибки
хороший и оригинальный рецептик +++++
Спасибо
Светочка! Ну наготовила вкусностей, не успеваю плюсики ставить :lol: И не могу долго на эту красоту смотреть :roll: тоже хочу... :roll:
Лилечка, возьми себе кусочек А лучше - в гости, угощу
Очень необычно+++++
Светочка, спасибо
Супер!! Супер!! Супер!! Светик, а морковь отварная сильно чувствуеться???Я вот ее не очень люблю, но такое аппетитное и красивое, что захотелось попробовать!!! И украшено красиво, не скромничай! Я рада, что фотик работает!!!!У меня вечерние глюки компа, не могу баллы поставить , иногда такое бывает, но с утречка заслуженный балл тебя настигнет!!! а может еще и сегодня распогодиться!!
Викуль, спасибо!!! Твой отзыв для меня - почти самая лучшая похвала (а вообще самая-пресамая, как ты понимаешь, от Илюшки:wink: )
Про морковку: я вообще немного опасалась, что она будет сладкой. Нет! Она от мяска (фарша) соком, видимо, пропитывается, получается сочненькая и нежная, и не поймешь, что это за штука, хотя по цвету и форме понятно:lol: :lol: :lol:
Про украшение: есть на кого равняться
Про фотик: вроде работает, тьфу, тьфу, тьфу!!!
Жду твой плюс :oops: :wink: :lol: :roll:
Получи пока плюсик от меня!!! +++!
Ольчик, спасибки
↑Ответ для Светлана07
Ну если не понятно из чего значит мне понравиться, а то вот отварную морковь ну совсем не люблю!!!!А эта думаю меня приятно удивит!!Лови++++++++++++
Спасибки, моя хорошая Ну ты обязательно попробуй, и отпишись о впечатлениях, жду!!!!
Светик подожду пока морковь будет побольше, а то сейчас молодая такая тоненькая и приготовлю , конечно напишу!!!
нУ ДА, ТОНКУЮ ФАРШИРОВАТЬ НЕУДОБНО, ПО СОБСТВЕННОМУ ОПЫТУ ПОНЯЛА
Светик, оригинально! Не пробовала так. +
Анечка, попробуй Вкусненько получается
Светочка,очень вкусно и необычно!!!+++
Спасибо
Светланка!Знаю,что вкусно!У меня есть такой же рецепт на страничке!!!
Ольчик, прости, не видела :oops: :oops: :oops:
Но я на авторство и не претендую, просто идея вкусная, давно хотела попробовать, и вот сегодня план осуществила
Идея-супер!И фаршировать можно чем угодно!На авторство я тоже не претендую !!!
А ты чем-нибудь еще пробовала фаршировать? Есть идейки?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом V485 "Джуна"
Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"
Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки