Увидела такую замечательную божью коровку в журнале, но торт пекла по-своему, доче в садик на день рождения.
Elli3Поваренок 1 уровня
- 12 июня 2008, 2:23
- 20819
Торт "Божья коровка"
Ингредиенты для «Торт "Божья коровка"»:
- Яйцо куриное — 8 шт
- Сахар
- Мука пшеничная / Мука
- Молоко сгущенное
- Масло сливочное — 250 г
- Драже (для украшения)
- Краситель пищевой (красный)
- Соломка
- Глазурь (шоколадная)
- Ванильный сахар
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2563.3 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
254.3 г |
углеводы
5.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 371.5 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 36.9 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Торт "Божья коровка"»:
-
Продукты для теста.
-
Продукты для крема.
-
Для украшения.
-
Отделить белки от желтков. Белки взбить до образования пены.
-
Добавить сахар, ванильный сахар и желтки. Перемешать. Затем осторожно добавить муку и перемешать, не давая массе осесть.
-
Вылить тесто в застеленную пергаментной бумагой форму.
-
Поставить форму с тестом в предварительно нагретую до 170°С духовку на 30-40 минут. Проверить пропечённость коржа деревянной палочкой.
-
Пока корж выпекаеться, нужно сделать крем. Сгущенное молоко соединить с маслом и взбить.
-
Отделить немного крема и добавить в него пищевой краситель. Перемешать.
-
Растопить шоколадную глазурь на водяной бане.
-
Когда корж будет готов, остудить его и разрезать пополам. Первую половинку смазать светлым кремом. Из другой вырезать головку и крылышки, выложить их на первую часть коржа.
-
Головку божьей коровки смазать шоколадной глазурью, а крылья - кремом с красной пищевой краской.
-
Украсить крылышки разноцветным драже, сделать глазки из конфет.
-
Из соломки сделать лапки и усики. Кремом нарисовать бровки и ротик. Можно все обвести светлым кремовым контуром.
Вот такой тортик у меня получился. Детки в садике были в восторге.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2011 года Elli3 # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года любитель-кулинар #
7 июня 2009 года polka2006 #
7 мая 2009 года Alana #
30 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #
17 ноября 2008 года Irina777-75 #
6 декабря 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
12 сентября 2008 года Кристиша #
14 сентября 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
6 августа 2008 года juliska deleted #
6 сентября 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
26 июля 2008 года nadia #
25 июня 2008 года Рыжая deleted #
29 июня 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
18 июня 2008 года eriniya #
13 июня 2008 года биа46 #
13 июня 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года дося deleted #
13 июня 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Мартышка #
12 июня 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Мартышка #
12 июня 2008 года DOKTOR #
12 июня 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Ludmilla32 #
12 июня 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Meotida #
12 июня 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года oljuska #
12 июня 2008 года Натулька #
12 июня 2008 года Elli3 # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Very Irresistible #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: