Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

NikaПоваренок 8 уровня

28 марта 2013, 1:56
24606

Картофель-веер

Замечательный гарнир из картофеля. С этим гарниром можно подать любую закуску - рыбу, мясо, овощи...

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель-веер»:

Картофель — 9 шт
Масло сливочное — 90 г
Приправа (для картофеля - сухие травы, перец, по вкусу)
Соль (чесночная, по вкусу)
Сыр твердый — 50 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1771.7 ккал	белки 34.2 г	жиры 77.7 г	углеводы 233.2 г
Порции
ккал 590.6 ккал	белки 11.4 г	жиры 25.9 г	углеводы 77.7 г
100 г блюда
ккал 135.2 ккал	белки 2.6 г	жиры 5.9 г	углеводы 17.8 г

Рецепт «Картофель-веер»:

Для трёх порций нужно очистить по три картофеля, т. е. 9 штук. Лучше, если картофель будет продолговатым и более плоским. Но у меня был только круглый.
С одной стороны нарезать картофель вдоль насквозь, другую сторону не прорезать до конца.
В сковороду положить пергаментную бумагу и не плотно разложить картофель. На каждую картофелину положить по кусочку сливочного масла.
Посолить, поперчить и поставить сковороду с картофелем в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Сковороду вынуть.
Посыпать тёртым или мелко нарезанным сыром и приправами для картофеля. Снова поставить в духовку минут на 10 - 15 до готовности.
Картофель готов. Можно подавать на гарнир. Длинный и плоский картофель приготовится быстрее и выглядит намного красивее, чем круглый.
К этому гарниру я подала отваренного индюка. Соус из бульона и сметаны.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73263/]Картофель-веер[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73263/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/28/13/115233_80612-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Замечательный гарнир из картофеля. С этим гарниром можно подать любую закуску - рыбу, мясо, овощи...

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Приправа, Соль, Сыр твердый.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель-веер
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/28/13/115233_80612-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель-веер" title="Рецепт: Картофель-веер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный гарнир из картофеля. С этим гарниром можно подать любую закуску - рыбу, мясо, овощи...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель-веер»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73263/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель-веер

Замечательный гарнир из картофеля. С этим гарниром можно подать любую закуску - рыбу, мясо, овощи...

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель-веер»:

Картофель Масло сливочное Приправа Соль Сыр твердый

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1305

Картофель "Гармошка", фаршированный грибами

93
1075
15158

991

Картофель, запеченный с чесноком

71
662
37683

576

Картофель, запеченный с грибами

4
201
2200

120

Картошка-гармошка с грибами и морковью

46
120
14206

100

Печеная картошка-гармошка под соусом бешамель

31
89
12533

Запеченный картофель с травами

9
55
2851

Картошка с мясом

2
12
2270

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

647

Быстрая закуска из яиц и маслин

57
405
7884

2522

Французские трюфели классические

119
2522
65820

Комментарии и отзывы

30 марта 2013 года УляХ #

просто, но наверное очень вкусно.. люблю такое.. обязательно попробую.. может и сегодня..

30 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Уля за комм.й! Попробуй!

1 апреля 2013 года УляХ #

сделала вчера.. получилось суховато..

1 апреля 2013 года Nika # (автор рецепта)

Маслица можно было ещё добавить 2 - й раз под сыр. А так, понравилась картошка или нет?

29 марта 2013 года дуэт #

Картошечка вкуснейшая!!!

И смотрится очень аппетитно!!!

29 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

Танюша, спасибо!

29 марта 2013 года Galinka1705 #

Ниночка, такая картошечка - супер! просто и вкусно!

29 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

Cпасибо, Галя!

28 марта 2013 года tomi_tn #

Я тоже такую картошечку красивую люблю, резала чуть по другому, раньше чаще готовила, аппетит у детей вызывала. На твою приятно смотреть, румянец - загляденье. Фотографии - супер!

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Я первый раз делала плоскую и длинную, та красивее и аппетитней получилась. Сейчас не хотела загружать, да подумала и загрузила. А, тут в вариантах увидела какой только картошки нет!!!

28 марта 2013 года tomi_tn #

Ну и что. Я один раз поддалась и убрала свой рецепт, по настоянию не модераторов, а автора подобного же рецепта, а когда разобралась, пожалела, мой-то был выполнен более качественно, красиво, фотографии чудесные. А в разделе помощь нашла и подтверждение того, что это допускается. если нет всеобщего возмущения.

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

Ну, вот! Не надо было сразу фотографии в корзину перемещать.

28 марта 2013 года tomi_tn #

Торопышка

28 марта 2013 года Антося #

Конечно, варианты есть, НО у Вас очень аппетитный вид готового блюда, очень хорошие фотографии, красивая подача. И просто вкусно!

Я бы не хотела, чтобы этот рецепт убирали.

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка за комм.й! Да, я уже после увидела, что есть именно такой вариант. Просила убрать, оставили. Бывает же так, что придумки сходятся.

28 марта 2013 года Антося #

Вот и здорово, что оставили.

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

28 марта 2013 года olka-turk #

хорош картофан!

вкусно без сомнений!

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка! Да, картофель мягкий, сочный, ароматный!

28 марта 2013 года белошвейка #

Картошечка, класс, вкусно и красиво

28 марта 2013 года yohoho # (модератор)

красивая картошечка, ням)

28 марта 2013 года moor #

очень красивое оформление и простое исполнение

28 марта 2013 года olesja02 #

Очень красивое оформление!

Берем на вооружение!

28 марта 2013 года Galhenok #

Картошечка это всегда вкусно

А тут еще и красиво

28 марта 2013 года Ольга Бабич #

Очень вкусная картошечка!

28 марта 2013 года Lekya #

понравилось +

28 марта 2013 года Таш #

Просто, но уверена, что вкусно. Нин, очень красиво!

28 марта 2013 года Ольчик40 #

Выглядит очень аппетитно. Люблю картошечку

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Олечка!

28 марта 2013 года Lana Star #

Красиво и очень аппетитно!

Ням-ням!

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка! Картошечка и правда очень вкусная!

28 марта 2013 года Kipariss #

Нин вкусно и красиво! Я вообще картофельная душа!

28 марта 2013 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Маша! Я уже и растроилась. Наверное надо убирать рецепт. Оказывается не одна моя голова умная. Уже есть в точности такой рецепт. А я и гармошек - то не видела, а тут даже и веер имеется...

28 марта 2013 года Kipariss #

Да думаю не стоит, пицы вон 100 вариантов, пусть модераторы решают, как по мне очень хорошие рецепты стоит повторять, так как все просмотреть не реально, а для кого то он будет как новый и первый раз увиденный!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофель-веер

Ингредиенты для «Картофель-веер»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель-веер»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546

Рубрикатор рецептов