• 31 марта 2013, 2:18
  • 42320

Постные котлеты из чечевицы

Рецепт: Постные котлеты из чечевицы

Скажу честно, я с иронией отношусь к постным котлетам, всегда вспоминаются смешные моменты из фильма "12 стульев" про фальшивого зайца из морковки и гороховые сосиски). Но в пост сильно не разгонишься, а хочется и меню разнообразить, и пользу от еды получить. Но эти котлетки очень меня порадовали!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Постные котлеты из чечевицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1194.9 ккал
белки
66.49 г
жиры
3.89 г
углеводы
227.93 г
Порции
ккал
298.73 ккал
белки
16.62 г
жиры
0.97 г
углеводы
56.98 г
100 г блюда
ккал
165.96 ккал
белки
9.23 г
жиры
0.54 г
углеводы
31.66 г


Рецепт «Постные котлеты из чечевицы»:

Чечевицу отварить в подсоленной воде. Я брала чечевицу торговой марки Мистраль, поэтому на ее приготовление у меня ушло 10 мин.

В это время занимаюсь приготовлением овощей. Лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке, обжарить до прозрачности на растительном масле.

Добавить нашинкованную капусту, овощи посолить, поперчить и тушить до мягкости.

Готовые овощи переложить в миску с чечевицей, измельчить блендером, добавить муку, ложку масла и хорошенько перемешать.

Из полученной массы сформировать котлетки, они, кстати, отлично держат форму, запанировать в сухарях и обжарить до румяной корочки.

Вот такие симпатичные котлетки получились, я подавала с салатом из свежей капусты.

Поститесь с удовольствием!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные котлеты из чечевицы
Описание: Скажу честно, я с иронией отношусь к постным котлетам, всегда вспоминаются смешные моменты из фильма "12 стульев" про фальшивого зайца из морковки и гороховые сосиски). Но в пост сильно не разгонишься, а хочется и меню разнообразить, и пользу от еды получить. Но эти котлетки очень меня порадовали!
Тэги: обед.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Первый раз в жизни готовила постные котлеты по Вашему рецепту. На удивление получились по внешнему виду как обычные мясные, а вкус удивительный! Первую сковородку умололи за обед. Очень понравилось, спасибо!
Ой, как я рада ! Огромное спасибо , что доверились рецепту и попробовали приготовить )
Выглядит невероятно аппетитно. Обязательно попробую. Спасибо за рецепт. И спасибо тем, кто пишет комментарии, в них тоже много полезных дополнений узнаешь.
Спасибо большое за интерес к рецепту) готовьте с удовольствием !
Сегодня приготовила эти котлетки из чечевицы, получились очень нежные и вкусные. Единственное, что они у меня получились темные, видно все зависит от чечевицы. Но на вкус это никак не отразилось! Спасибо за вкусный рецепт!
Я очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу) спасибо за доверие !
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, очень вкусно!!!
Ели на ужин в виде пюре Мне кажется так полезней
Спасибо Вам за то, что попробовали) конечно , пюре полезнее) и вкусненько должно быть ...ммм...
Делала Ваши котлетки из гороховых хлопьев, обваляла в муке, получилось вкусненько разнообразно. В пост то что нужно. Спасибо за рецепт
Спасибо большое за творческое исполнение рецепта ! Поститесь с удовольствием !
Приготовила сегодня. Очень вкусные получились котлеты. Спасибо за рецепт.
На здоровье! Спасибо, что нашли время написать комментарий!
А у меня вместо котлет получился вкусный суп-пюре! почему-то получилось очень жидко,даже муку добавлять не было смысла!но тем не менее вкусно
Ух ты) спасибо Вам за необычное исполнение рецепта !
Не,это Вам спасибо!а как вы сварили чечевицу,что она у Вас такая сухая получилась?
Думаю, от фирмы производителя зависит ) . Мистраль-очень качественные товары !)
Я именно из "мистраль" варила,брала красную чечевицу.
Спасибо вам за рецепт, начался пост, так что при первой возможности обязательно приготовлю, для разнообразия.
Пробуйте! Надеюсь , Вам понравится))
Kak xorosho, cto bez yaytsa derjat formu!
спасибо за внимание!
Какие котлетки замечательные! Спасибо за рецепт! Взяла себе на заметку
Спасибо Вам огромное за внимание!!! На здоровье, буду очень рада, если котлетки приживутся в Вашей семье!
Замечательные котлетки, сама такие готовлю и люблю....
Мужу моему такие больше всего нравятся!все время их заказывает!
спасибо за рецепт, получилось вкусно хотя и не так как у вас на фотографиях. почему-то муки пришлось положить в два раза больше и все равно они не формировались котлетками. было жидковато тесто. получились оладушки.
Спасибо за доверие! Жаль, что котлетки вышли жидковатыми, может, овощи впитали много масла, может, мука другого качества попалась... Но в любом случае, рада , что вкус Вас порадовал!!!
Спасибо за рецептик!!!
Рада, что заинтересовала! Готовьте на здоровье!!
Красиво, очень вкусно!!! Удачи!!!
Дякую!!!
Симпатичные котлетки получились!
Аннушка, спасибо большое!
Совершенно очаровательная весенняя картинка, а бабочки - это уже начало лета.
Охохо, как же хочется лета!!! Ну или хотя бы весны настоящей!
я тоже, тоже,тоже хочу Будем хотеть вместе, может быть быстрее придет.
Веселая и красивая полянка на тарелке с вкусной парочкой котлет! +++
Какие котлетки замечательные! Спасибо за рецепт! Взяла себе на заметку
Оленька, спасибо большое тебе за отзыв!!!
Обращайся
Готовила из чечевицы кексы, суп, теперь надо котлетки попробовать!
Забираю!
Жанночка,готовьте на здоровье!!! Спасибо за внимание к рецепту!
хорошие котлетки
Спасибо, дорогая)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3355 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки