Если вы любите запеченные шампиньоны, то этот рецепт для вас! Готовятся быстро, правда, и съедаются тоже ))) Очень вкусно! Рецепт увидела у Ирины Кутовой, спасибо ей большое!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 6 апреля 2013, 21:29
- 286718
Шашлык из шампиньонов
Ингредиенты для «Шашлык из шампиньонов»:
- Шампиньоны (среднего размера) — 300 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Укроп — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
- Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
404.2 ккал |
белки
15.7 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
13.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Шашлык из шампиньонов»:
-
Шампиньоны протереть и сложить в пакет.
Отмерить паприку, мелко нарезанный укроп (я взяла замороженный) и измельченный чеснок (у меня сухой), и добавить их к грибам. -
Влить в пакет растительное масло и соевый соус, добавить сок лимона.
-
Завязать пакет и хорошенько его потрясти, оставить грибы мариноваться 10-15 минут.
Затем нанизать грибы на шпажки и положить их на форму.
Поставить в разогретую до 200-230° духовку и запекать 12-15 минут. -
Шампиньоны получаются сочными и вкусными. Подавайте немедленно!
-
Как видите, усилий минимум, а результат вас порадует ))
Приятного аппетита!
Ирина пишет, что такие грибы можно приготовить и на мангале, мы пока сезон шашлыков не открыли, так что такой вариант еще не пробовали...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2016 года inno4ka k45 #
10 мая 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 мая 2016 года zuravlik #
7 мая 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 апреля 2016 года Галинка21 #
7 апреля 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
Здесь много постных рецептов, наверняка что-то найдёте. Если хотите, кину в личку пару ссылок на сторонние ресурсы.
2 апреля 2016 года Aypa #
2 апреля 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 марта 2016 года demekaterina #
спасибо огромное за него!=) буду готовить еще такие вот шампиньончики и не раз
благодарю)
29 марта 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 марта 2016 года Nata0208 #
20 марта 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 февраля 2016 года Мила-ла-ла #
17 февраля 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 января 2016 года ladylana11 #
4 января 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
1 января 2016 года ludmilasaenko #
1 января 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года Бабушка Забота #
14 ноября 2015 года МармЕлАТ #
14 ноября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года kval111 #
8 ноября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Alena Yazbeck #
8 ноября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 ноября 2015 года Alena Yazbeck #
20 апреля 2016 года filly #
если честно, мне кажется, у кинзы намного более свирепый запах (вкусовщина, наверно). для себя решила, что нежный аромат шампиньонов перебивать не нужно, поэтому кинза с укропом там совершенно лишние, а вот базилик и тимьян в маринад кладу, и петрушка там тоже в тему. готовила шашлычки по Вашему рецепту, но с вышеуказанными изменениями. соль дополнительно не нужна, а вот смесь перцев я в маринад добавила и не пожалела. что мне понравилось: соотношение масла, соевого соуса и лимонного сока вполне удачное. благодарю за рецепт!
20 апреля 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)
На доброе здоровье!
25 октября 2015 года АпрелькаМ #
27 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 октября 2015 года Еще та #
5 октября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
7 сентября 2015 года tahini #
7 сентября 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 июля 2015 года yanatulya #
26 июля 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
12 июля 2015 года NestJul #
15 июля 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Сибиркина2015 #
23 мая 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Виталий Ахтямов #
23 мая 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: