Домашний рецепт "обрусевших" итальянок взяла из одной из моих любимых книг по итальянской кухне. И если существовала бы такая, то вот она: паста по-русски!
dashik-in-loveПоваренок 1 уровня
- 10 апреля 2013, 22:39
- 2802
Паста с водкой
Ингредиенты для «Паста с водкой»:
- Паста (типа перьев или аналогичная) — 400 г
- Грудинка — 100 г
- Томаты пассерованные (или томаты в собственном соку) — 100 г
- Водка — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сливки — 50 мл
- Пармезан (тертый) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
857 ккал |
белки
16.8 г |
жиры
58.6 г |
углеводы
14 г |
| Порции | |||
| ккал 214.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 3.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 13 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Паста с водкой»:
-
В сковороде разогреть оливковое масло. Пассеровать нарезанный лук и кусочки грудинки до золотистого цвета
-
Добавить в сковороду водку и томатный соус. Посолить, тушить на среднем огне в течение 10 минут.
-
Отварить пасту по инструкции в большом количестве подсоленной воды.
-
Когда паста сварится, выложить в сковороду с соусом, добавить сливки, перемешать.
-
Подавать, посыпав тертым сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2013 года Kejawan #
17 апреля 2013 года dashik-in-love # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Шахзода #
11 апреля 2013 года OLGA_BOSS #
11 апреля 2013 года dashik-in-love # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #
11 апреля 2013 года dashik-in-love # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года Аэлена #
11 апреля 2013 года dashik-in-love # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года Аэлена #
12 апреля 2013 года dashik-in-love # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года TatyankaC #
11 апреля 2013 года dashik-in-love # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года L S #
10 апреля 2013 года dashik-in-love # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Жен Жен # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: