Krumiri. Рецепт этого печенья был придуман в 1878 году в городе Казале Монфератто на северо-западе Италии кондитером Доменико Росси. Печенье было придумано в честь экстравагантного короля Италии Виктора Эмануэла 2, который, увы, в этом году умер. Печенье можно есть как в прикуску, так и обмакивать в теплые напитки как чай или кофе, а можно макать и в вино или крем Сабайоне.
PoBaПоваренок 2 уровня
- 11 апреля 2013, 12:10
- 7843
Печенье "Крумири"
Ингредиенты для «Печенье "Крумири"»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Сахар — 90 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 12 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3367.8 ккал |
белки
55 г |
жиры
187.7 г |
углеводы
366.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 400.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 43.7 г |
Рецепт «Печенье "Крумири"»:
-
Просеять муку
-
Добавить сахар с разрыхлителем
-
Ввести яйца
-
Добавить растопленное масло
-
Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут
-
С помощью шприца или пакета, как у меня, выдавить печенье на противень в форме полумесяца и выпекать до готовности при 200 градусых 16 минут. У меня духовка маленькая поэтому в моем случае получилось совсем не так (было 65 градусов и время гораздо дольше).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2017 года nargiza7521 #
[+4]4 ноября 2014 года jkmubi #
25 августа 2014 года Rina8091 #
[+5]16 декабря 2013 года Изобелла #
10 июня 2013 года 3лата #
[+5]11 июня 2013 года PoBa # (автор рецепта)
12 апреля 2013 года TatyankaC #
12 апреля 2013 года PoBa # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Pearlsofbaking #
11 апреля 2013 года PoBa # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года tomi_tn #
11 апреля 2013 года elenita # (модератор)
"Крумири" - название бренда. У нас в супермаркетах продаётся датское в круглых металлических коробках, называется "Датское печенье в банке", но то же самое по сути.
11 апреля 2013 года PoBa # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года УляХ #
11 апреля 2013 года Bryngilda deleted #
11 апреля 2013 года Ирушенька #
11 апреля 2013 года elenita # (модератор)
вопрос по рецепту11 апреля 2013 года PoBa # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Nadezhdochka #
11 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
каке рыхленькие, класс
чаю мне!
+
11 апреля 2013 года lemonywater #
11 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
11 апреля 2013 года lemonywater #
11 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
11 апреля 2013 года lemonywater #
11 апреля 2013 года yohoho # (модератор)
11 апреля 2013 года PoBa # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года OLGA_BOSS #
11 апреля 2013 года PoBa # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Roca #
11 апреля 2013 года PoBa # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года 3лата #
11 апреля 2013 года PoBa # (автор рецепта)
Они такие опасные - не оторваться
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: