Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

natapitПоваренок 7 уровня

26 апреля 2013, 7:30
15342

Тарт "Луиза"

Популярный в итальянских семьях, изумительно ароматный, нежный и вкусный тарт, доставит настоящее удовольствие вам и вашим близким! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тарт "Луиза"»:

Миндаль (смолоть в блендере до состояния муки) — 150 г
Яйцо куриное (1 для печенья, 1 для тарта) — 2 шт
Желток яичный — 1 шт
Сахар (100 для печенья 100 для тарта) — 200 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Масло сливочное (холодное) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Яблоко (очистить и нарезать кусочками) — 200 г
Банан (чистый вес) — 250 г
Сок апельсиновый — 60 мл
Коньяк (или вместо сока и коньяка вино Марсала) — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Сливки (20%) — 3 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4646.8 ккал	белки 81.8 г	жиры 252.7 г	углеводы 530.8 г
Порции
ккал 387.2 ккал	белки 6.8 г	жиры 21.1 г	углеводы 44.2 г
100 г блюда
ккал 305.7 ккал	белки 5.4 г	жиры 16.6 г	углеводы 34.9 г

Рецепт «Тарт "Луиза"»:

Миндальное печенье:
В чашу миксера поместить молотый миндаль, сахар, соль. цедру и яйцо. Пробить в режиме пульс до образования однородной массы.
Поместить получившееся тесто в пищевой мешок и отправить на ночь в холодильник.
Из теста скатать шарики диаметром 2 см и поместив их на противень застеленный пекарской бумагой слегка приплюснуть.
Выпекать в прогретой до 180"С духовке 8-10 мин. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Тесто для тарта:
В чашу блендера поместить муку, сахар и масло, пробить в режиме пульс до образования крошки. Добавить взбитые венчиком сливки, яйцо и желток и пробить в режиме пульс, чтобы тесто взялось одним комком.
Готовое тесто разделить на 2 части - большую и меньшую и скатать в шары. Поместить в пищевой мешок и отправить в холодильник минимум на 30 минут.
Из большей части теста сформовать корзину с бортиками. Проколоть вилкой.
Заполнит яблоками нарезанными на кусочки и выстелить кусочками банана, которые выровняют поверхности.
Красиво разместить сверху печенье.
Пропитать его сиропом из сока и коньяка или вином Марсала.
На листе пекарской бумаги раскатать меньший кусок теста и накрыть им тарт
Аккуратно обрезать излишки теста, из которых скрутить тонкие жгуты и оформить ими края тарта.
Выпекать в прогретой до 180"С духовке 30-35 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!!!
Готовый тарт остудить в форме, освободить от неё и покрыть сахарной пудрой.
Сервировать с взбитыми сливками, мороженным или просто приготовить чай или кофе и наслаждаться!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: пироги сладкие

Вкусы: миндальный банановый яблочный нежный ароматный яблочно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74557/]Тарт "Луиза"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74557/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/18/40/136057_62859-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Популярный в итальянских семьях, изумительно ароматный, нежный и вкусный тарт, доставит настоящее удовольствие вам и вашим близким! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Ингредиенты: Миндаль, Яйцо куриное, Желток яичный, Сахар, Цедра апельсина, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яблоко, Банан, Сок апельсиновый, Коньяк, Соль, Сливки.
Тэги: пироги, сладкие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт "Луиза"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/18/40/136057_62859-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарт Луиза" title="Рецепт: Тарт Луиза"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Популярный в итальянских семьях, изумительно ароматный, нежный и вкусный тарт, доставит настоящее удовольствие вам и вашим близким! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт "Луиза"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1010/">сладкие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74557/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт "Луиза"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарт "Луиза"»:

Миндаль Яйцо куриное Желток яичный Сахар Цедра апельсина Масло сливочное Мука пшеничная Яблоко Банан Сок апельсиновый Коньяк Соль Сливки

Тэги: пироги, сладкие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

133 месяца назад белошвейка #

Наташенька, я поклонница твоих рецептов, особенно выпечки. Тарт великолепен, впрочем, как и всё, что ты готовишь. Спасибо тебе, солнышко

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

и тебе спасибо, за всё!

133 месяца назад Акси1980 #

Красиво и наверное очень вкусно!Аппетит даже что-то разыгрался!+ заслуженно ваш!Удачи Вам!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

133 месяца назад большая печенюшка #

Это уже целых два рецепта

Печеньки могут не дожить до тарта

133 месяца назад Татушка77 #

Это точно!Надо прятать или печь,когда нет никого дома,но такого не бывает!

133 месяца назад большая печенюшка #

Ну тода надо двойную порцию печенек печь

чтоб тарт не обидеть

133 месяца назад Татушка77 #

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

вот вы и разобрались!

133 месяца назад Татушка77 #

Что правда,то правда!Детвора только и думает,чтобы стащить сладенького!

133 месяца назад Светлана Владимировн #

Пирог с печеньем! Как интересно!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

да, зато необыкновенно вкусно!

133 месяца назад Диана Б #

очень понравился!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

И нам - очень!

133 месяца назад Pusselka #

Натали, какая ты молодец, такой тарт аппетитный

, слюньки потекли, обалденно красивый и вкусный, хочуууу!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

Спасибо, Гуленька! Испеки, не пожалеешь!

133 месяца назад skyfuntik #

Замечательный тарт! Очень красиво и вкусно

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

благодарю!

133 месяца назад Esenija #

Как оригинально!! Наташенька просто супер

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

спасибо большое!

133 месяца назад Esenija #

я просто балдею от твоих рецептов...

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

спасибо, мне очень приятно!

133 месяца назад Лианда #

Очень красиво и безумно вкусно! Шикарный тарт!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

да, съели мигом!

133 месяца назад Galhenok #

Ну просто замечтательный тарт!!!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

точное определение!

133 месяца назад Stafford #

Красота- то какая! Какая же Вы мастерица!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

спасибо!

133 месяца назад Tum-Tum #

Вот это ДА!!!!! Это ж какой великой труженицей надо быть! Преклоняюсь! Я бы на этапе печенья и остановилась! Вам - БРАВО!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

я люблю что-то такое, хотя и быстрые рецепты тоже!

133 месяца назад Жен Жен # (модератор)

Оригинально!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

спасибо!

133 месяца назад lubovzina #

вот это полет фантазии

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

дааа...жаль, что не моей!

133 месяца назад lagoon #

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

133 месяца назад moor #

Ваша выпечка всегда просто шикарная!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

большое спасибо!

133 месяца назад maraki84 #

Какой красивый тарт! Наташа, супер рецепт!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

Машуль, спасибо большое!

133 месяца назад orudakva #

Шикарно!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

спасибо! вкусно!

133 месяца назад Lubimova T #

Вот это да... слов нет

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

у меня тоже! вкусно!

133 месяца назад Bryngilda deleted #

Красиво и вкусно!

133 месяца назад natapit # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарт "Луиза"

Ингредиенты для «Тарт "Луиза"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарт "Луиза"»:

Похожие рецепты

Тарталетка с теплым салатом

Мясной пирог из поленты

Галета с нектаринами и творожной начинкой

Пирог с сайрой

Киш с ветчиной и брокколи

Мандариново-лимонный пирог

Тыквенный пирог ко Дню благодарения

Пирог с клюквой и сливками

Нидерландский вишневый флай

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!