Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"
  • 2 июля 2013, 18:13
  • 3926

Пирог из ревеня и клубники

Рецепт: Пирог из ревеня и клубники

Сезон клубники подходит к завершению, поэтому готовлю десерты из этой ягодой каждые выходные. Ревень в пироге получился очень хрустящем, что придало иной вкус десерту, хотя я готовила по аналогии пирога из ревеня с марципаном. Традиционное сочетание с клубникой, также без проигрышно. Так что пробуйте, пока на грядках ещё есть клубника! Приятного аппетита, АА.

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Пирог из ревеня и клубники»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3173.5 ккал
белки
43.1 г
жиры
149.4 г
углеводы
418.6 г
100 г блюда
ккал
233.3 ккал
белки
3.2 г
жиры
11 г
углеводы
30.8 г


Рецепт «Пирог из ревеня и клубники»:

  • -Сливочное масло смешать с сахарной пудрой, добавить яйцо и размешать до однородности.
    -Клубнику потолочь, добавить к масляной массе-перемешать.

  • -Всыпать всё муку, тщательно перемешивать массу лопаткой до однородной, чуть липкой массы.
    -Готовое тесто завернуть в полиэтиленовую плёнку и оставить в холодильнике на 20 минут.

  • -Ревень промыть, очистить нарезать на средние кусочки засыпать частью сахара и оставить в холодильнике на 10 минут. Так ревень останется хрустящим в пироге.
    -Клубнику промыть, нарезать небольшими кусочками.

  • -Йогурт взбить с сахаром, оставить на солнце, что бы сахар растворился.

  • -Духовку разогреть до 200 градусов.
    -Тесто распределить по форме формируя бортики. Если у Вас не тефлоновая форма, застелите её пергаментом.
    -Запекать корж при 200 градусах 10 минут.

  • -Достать ревень, перемешать. Выделившийся сок вылить в йогуртовую массу и ещё раз взбить.
    -На готовый корж выложить ревень, затем клубнику.

  • -Залить пирог йогуртовой массой.
    -Выпекать при 180 градусах 15 минут.

  • -Готовый пирог остудить, по желанию засыпать крошкой из печенья.

    Приятного аппетита, АА.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из ревеня и клубники
Рецепт: Пирог из ревеня и клубники

Сезон клубники подходит к завершению, поэтому готовлю десерты из этой ягодой каждые выходные. Ревень в пироге получился очень хрустящем, что придало иной вкус десерту, хотя я готовила по аналогии пирога из ревеня с марципаном. Традиционное сочетание с клубникой, также без проигрышно. Так что пробуйте, пока на грядках ещё есть клубника! Приятного аппетита, АА.

Ингредиенты для «Пирог из ревеня и клубники»:

Комментарии и отзывы

Отличное сочетание
Благодарю! АА
Вкусный пирог!!!
Обязательно попробуйте, пока есть клубника! АА
12 кг купила. Заморозила целыми ягодами, сделала сироп и сварила варенье. В этом году ещё не пекла с ревнем и клубникой. Знаю, что сочетание чудесное по вкусу!!! Буду печь!
Мы с семьёй пока собрали только 10 кг и только заморозили ягодки. За варенье обычно берёмся в конце июля.
Приятного аппетита! АА
Спасибо!
Как вовремя! Каждый день собираю клубнику и готовлю пироги по разным рецептам, в том числе с ревенем. Похоже, что сегодня на ужин будет Ваш пирог! Забрала в КК, спасибо.
Приятного аппетита! АА
Красивый пирог!Ревень входит в моду)))
Благодарю. Ревень продукт лета 2013! АА
Да,пора идти на рынок)))
интересный пирог, недавно совсем стала поклонницей ревеня
Очень полезный продукт! АА
очень аппетитно!!!
Благодарю! АА
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закусочные кексы из кабачков с сыром
Закусочные кексы из кабачков с сыром
Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки