• 5 июля 2013, 15:12
  • 83662

Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

Рецепт: Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2140.9 ккал
белки
219.8 г
жиры
113.2 г
углеводы
62.6 г
Порции
ккал
428.2 ккал
белки
44 г
жиры
22.6 г
углеводы
12.5 г
100 г блюда
ккал
166 ккал
белки
17 г
жиры
8.8 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

  • Продукты: куриная грудка, сливки 20% мед, лук, горчица французская, карри, сливочное масло.

  • Порезать лук кубиками. Куриное филе порезать, как на бефстроганов, тонкими полосками.

  • Обжариваем лук 5-7 минут. Для тех, кто не любит лук, можно готовить без лука, тогда блюдо приготовится за 10 минут. В конце жарки можно добавить чесночка (на любителя).

  • Ставим огонь на максимум и добавляем куриные грудки для обжарки.

  • Добавляем карри, горчицу французскую и сливочное масло 30гр.

  • Добавляем мед.

  • Перемешиваем и жарим 5 минут.

  • Вливаем сливки, убавляем огонь на среднюю температуру и тушим еще 5-7 минут. Все, наше блюдо готово.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе
Рецепт: Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.

Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе» от приготовивших (43)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Сегодня приготовила курочку по Вашему рецепту, муж в восторге!!! Обязательно приготовлю еще! Спасибо большое за рецепт
Готовьте на здоровье. Мужей надо кормить, только вкусненьким
Вкусная курочка! но на мой взгляд, лучше без меда
Светочка, вот и мое фото! Правда это уже третий раз я готовлю и сфоткала на своем телефоне, а у мужа были первые фото шикарненькие, но он, случайно отформатировал телефон и фотокопии нет( так что только одно фото простенькое совсем)
Спасибо моя хорошая за доверие и прекрасный отчет. Рада, что было вкусненько.
Как же шикарно получилось! Божественный вкус! На столько мягонькая филешка! Моя семья в восторге! Спасибо вам огромное))))) теперь я буду делать так всегда! И как только смогу выставлять фотоотчеты - сразу Вам кину эту красоту!
Ой как хорошо, что Вам вкусненько. Готовьте на здоровье и балуйте свою семью
Очень красивый и быстрый рецепт! Только вот подскажите, а вместо сливок сметанка не подойдет?
Лучше сливки
Хорошо) уже сегодня попробую!
Большое спасибо за рецепт!!!! Вкусно, быстро, необычно!!!! Понравилось всем родственникам. А я типа классный кулинар). Про французскую горчицу спрашивала девушка, я брала камис-она зернышками идет, покупала рублей за 50 за баночку в ближайшем супермаркете. Аромат у горчицы очень аппетитный, да и на вкус приятна.
Скажите пожалуйста, а что такое французская горчица и где ее брать? У меня дома обычная горчица от "омега", кажется так. Буду признательна за ответ.
Скажите пожалуйста, а что такое французская горчица и где ее брать? У меня дома обычная горчица от "омега", кажется так. Буду признательна за ответ.
Меня вот тоже заинтересовал этот вопрос, поэтому я загуглила. В двух словах, русскую горчицу готовят из белых зерен, а французскую - из черных. И на вкус она мягче, не такая едкая. Лично я вообще не заморачивалась, взяла ту, что стояла в холодильнике, а сливки заменила сметаной (мне хотелось быстро поесть, не до изысков). Получилось очень вкусно!
Спасибо за ответ!
Обожаю мариновать курицу в горчице и меду. Попробовала и этот способ. Не разочаровали. СпасибО!
Огромное спасибо, бесподобно получилось! Вкусно, быстро, ароматно! Мед не почувствовался, может, просто убрал остроту - и прекрасно, а то я сомневалась, класть или нет. Сделала все же по рецепту и очень рада.
Скажите, с какими гарнирами хорошо сочетается?
Рада,что вам понравилось. Гарнир любой. Гречка, макароны, рис, картофель и т. д.
Спасибо!
С удовольствием забираю в КК!
Светик, лови и мой отчетик))) Вкусно, нежно, просто замечательно))) Великолепный рецепт!
Натулечка, я очень рада что рецептик понравился. Спасибо дорогая за прекрасный отчет
Вкуснейшая курочка . Очень необычная, нежная и пикантная получилась обычная куриная грудка. Спасибо за замечательный рецепт .
делала на работу эту курочку,сьела и не заметила
На здоровье
Большое спасибо !!!!
Это мой самый любимый рецепт на поваренке
Делала эту курочку уже много раз и всегда она съедалась моментально, даже не успевала ее сфотографировать
В этот раз муж попросил сделать ее более поджаренной , получилось тоже вкусно !!!
Еще раз большое спасибо !!!
Спасибо за доверие и добрые слова. Я очень рада , что это Ваш любимый рецептик. Спасибо за прекрасный отчет!
Светик, принимай! Очень вкусно! Обожаю курицу с карри, а вот сливки добавить тяма не хватало! Горчицы у меня не было, но я добавила 1 ч.л. зерен горчицы. Короче, спасибо большое за рецепт!
Светуля! Извини, что сразу не ответила. Сама понимаешь, гульня три дня и до сих пор. Я рада , что тебя впечатлил рецептик. Спасибо за прекрасный отчет.
Спасибо за рецепт, забрал в КК
Интересный вариант!
Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки