Версия для печати
  • 5 июля 2013, 15:12
  • 67211

Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

Рецепт: Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе

У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе»:

Продукты: куриная грудка, сливки 20% мед, лук, горчица французская, карри, сливочное масло.

Порезать лук кубиками. Куриное филе порезать, как на бефстроганов, тонкими полосками.

Обжариваем лук 5-7 минут. Для тех, кто не любит лук, можно готовить без лука, тогда блюдо приготовится за 10 минут. В конце жарки можно добавить чесночка (на любителя).

Ставим огонь на максимум и добавляем куриные грудки для обжарки.

Добавляем карри, горчицу французскую и сливочное масло 30гр.

Добавляем мед.

Перемешиваем и жарим 5 минут.

Вливаем сливки, убавляем огонь на среднюю температуру и тушим еще 5-7 минут. Все, наше блюдо готово.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные грудки в сливочно-горчичном соусе
Описание: У вас неожиданные гости? Или вам надо приготовить максимально быстро? Это блюдо для вас. Блюдо, которое готовится в течениe 10-15 минут. Вкусно, быстро и сытно. Мясо получается нежное и сочное. Подойдет для любого гарнира. Рекомендую.
Тэги: горячее.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Большое спасибо за рецепт!!!! Вкусно, быстро, необычно!!!! Понравилось всем родственникам. А я типа классный кулинар). Про французскую горчицу спрашивала девушка, я брала камис-она зернышками идет, покупала рублей за 50 за баночку в ближайшем супермаркете. Аромат у горчицы очень аппетитный, да и на вкус приятна.
Скажите пожалуйста, а что такое французская горчица и где ее брать? У меня дома обычная горчица от "омега", кажется так. Буду признательна за ответ.
Скажите пожалуйста, а что такое французская горчица и где ее брать? У меня дома обычная горчица от "омега", кажется так. Буду признательна за ответ.
Меня вот тоже заинтересовал этот вопрос, поэтому я загуглила. В двух словах, русскую горчицу готовят из белых зерен, а французскую - из черных. И на вкус она мягче, не такая едкая. Лично я вообще не заморачивалась, взяла ту, что стояла в холодильнике, а сливки заменила сметаной (мне хотелось быстро поесть, не до изысков). Получилось очень вкусно!
Спасибо за ответ!
Обожаю мариновать курицу в горчице и меду. Попробовала и этот способ. Не разочаровали. СпасибО!
Огромное спасибо, бесподобно получилось! Вкусно, быстро, ароматно! Мед не почувствовался, может, просто убрал остроту - и прекрасно, а то я сомневалась, класть или нет. Сделала все же по рецепту и очень рада.
Скажите, с какими гарнирами хорошо сочетается?
Рада,что вам понравилось. Гарнир любой. Гречка, макароны, рис, картофель и т. д.
Спасибо!
С удовольствием забираю в КК!
Светик, лови и мой отчетик))) Вкусно, нежно, просто замечательно))) Великолепный рецепт!
Натулечка, я очень рада что рецептик понравился. Спасибо дорогая за прекрасный отчет
Вкуснейшая курочка . Очень необычная, нежная и пикантная получилась обычная куриная грудка. Спасибо за замечательный рецепт .
делала на работу эту курочку,сьела и не заметила
На здоровье
Большое спасибо !!!!
Это мой самый любимый рецепт на поваренке
Делала эту курочку уже много раз и всегда она съедалась моментально, даже не успевала ее сфотографировать
В этот раз муж попросил сделать ее более поджаренной , получилось тоже вкусно !!!
Еще раз большое спасибо !!!
Спасибо за доверие и добрые слова. Я очень рада , что это Ваш любимый рецептик. Спасибо за прекрасный отчет!
Светик, принимай! Очень вкусно! Обожаю курицу с карри, а вот сливки добавить тяма не хватало! Горчицы у меня не было, но я добавила 1 ч.л. зерен горчицы. Короче, спасибо большое за рецепт!
Светуля! Извини, что сразу не ответила. Сама понимаешь, гульня три дня и до сих пор. Я рада , что тебя впечатлил рецептик. Спасибо за прекрасный отчет.
Спасибо за рецепт, забрал в КК
Интересный вариант!
Спасибо за рецепт!
Вкусно, но мне мешал вкус горчицы... (ну не люблю я ее))) делала полпорции , горчицы всего 1 ч.л., но она видимо такая ядреная что весь вкус забила, но это мне так показалось. А вот мужу все понравилось, сказал - новый интересный вкус!
Спасибо!
Спасибо за прекрасный отчет и благодарность
И Вам спасибо за отзыв, так неожиданно и приятно
Очень, очень вкусный рецепт!!! Спасибо!
Наталочка! Спасибо за благодарность и чудесный отчет. Очень рада, что курочка понравилась
Светочка, привет! Спасибо тебе огромное за рецепт!
Курочка очень вкусная и нежная! А соус мммм.... просто восхитительный!
Готовила уже два раза и только сейчас мне удалось сделать фото и то, в попыхах... Честно говоря, не хотела его добавлять... решила, что вместо множества слов, пусть лучше будет одно маленькое, невзрачное фото!
Олечка! Спасибо за великолепный отчет и благодарность. Готовь и радуй своих близких разными вкусностями.
Спасибо, непременно буду повторять снова и снова
Готовлю подобную курочку в горчично-сливочном соусе периодически. Только не добавляю карри.Хороший вариант для неожиданных гостей.
Танюша! Рада, что курочка понравилась с кари. Шикарный отчет. Спасибо за доверие
Светлана, спасибо, вкусная курица получилась! Сын и муж, правда, отнеслись настороженно к соусу (из-за меда), а я просто в восторге! Делала и раньше сливочно-горчичный соус, но, добавив карри и мед, получилось просто супер!
Катюша! Спасибо за шикарный отчет и благодарнось. Очень рада.
В рецепте можно заменить мед на кленовый сироп или сахар.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook