Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами
  • 7 июля 2013, 18:21
  • 16308

Шампиньоны с мясной начинкой на мангале

Рецепт: Шампиньоны с мясной начинкой на мангале

Шампиньоны по этому рецепту получаются румяными, вкусными и очень сочными. Я готовила их с говяжьим фаршем, но можно с любым по своему вкусу!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны с мясной начинкой на мангале»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
305.8 ккал 		белки
24.3 г 		жиры
16.3 г 		углеводы
21.3 г
Порции
ккал
76.5 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
5.3 г
100 г блюда
ккал
46.3 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
3.2 г

Рецепт «Шампиньоны с мясной начинкой на мангале»:

  • Измельчить лук в блендере, чеснок пропустить через пресс и добавить к фаршу.

  • У шампиньонов отрезать ножки так, чтобы не повредить шляпку.
    Ножки измельчить, добавить к фаршу, посолить и поперчить.

  • Хорошо перемешать.

  • Для этого блюда очень подходит маринад Терияки Blue Dragon. Он придает определенную сладость и пикантность готовому блюду! Кстати, для меня это было открытием. Настолько у него сбалансированный и гармоничный вкус!

  • Соединить маринад Терияки Blue Dragon с растительным маслом.

  • Шляпки шампиньонов смазать маринадом (удобно это делать кисточкой) со всех сторон.

  • Шляпки плотно наполнить фаршем.

  • Выложить нафаршированные грибы на решетку.

  • Готовить на средних углях по 5 минут с двух сторон.

  • За это время шампиньоны станут румяными, но останутся ОЧЕНЬ сочными, а фарш полностью проготовится! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6084
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: обед

Вкусы: грибной вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны с мясной начинкой на мангале
Рецепт: Шампиньоны с мясной начинкой на мангале

Шампиньоны по этому рецепту получаются румяными, вкусными и очень сочными. Я готовила их с говяжьим фаршем, но можно с любым по своему вкусу!

Ингредиенты для «Шампиньоны с мясной начинкой на мангале»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот это смакаттё
Спасибо Вам огромное за внимание и одобрение!
Обязательно так попробую!!!!!!!И Вам спасибо за рецепт!!!!!!
Готовьте,на здоровье!Удачи Вам!
Даааааа, такой вкуснятинки я еще не пробовала
Спасибо Вам, Валюша,за добрый комментарий!
Ирочка, очень соблазнительно!
Спасибо огромное,Танюша,за комментарий!
Ирочка! Ну это просто шикарно! Удачи!
Наташенька!Огромное тебе спасибо за отзыв и пожелание!
Дааааааааааааа,мне бы такую полянку.
Ларисочка!Угощайся!Огромное тебе спасибо,что заглянула!
Я на запах пришла.
Угощайся,угощайся,Ларисочка!
Какая интересная идейка, Ириш
Спасибо огромное,Анечка,за отзыв!
Ирочка, отличные грибочки ++
Огромное спасибо,Наташенька,за одобрение!
Отличная замена поднадоевшим шашлыкам!
Спасибо Вам огромное за отзыв!Вот и я стараюсь как-то разнообразить блюда,приготовленные на мангале!
очень я это дело люблю, на мангале особенно
Я очень рада,Танюша,что тебе понравилось!Спасибо тебе огромное,что заглянула!
Чудесные грибочки для пикника то ,что надо Желаю победы в конкурсе
Светочка!Огромное тебе спасибо за одобрение и пожелание!
Замечательные грибочки! Вкусно, просто и быстро!
Огромное Вам спасибо за такие правильные слова!Это блюдо на самом деле готовится просто и быстро!
Ну, это не может быть не вкусно! Ириш, пикничок удался
Любашенька!Огромное тебе спасибо за одобрение!Пикничок удался,это правда!
Какие классные грибочки! Я бы такие с удовольствием ела!
Светуля!Огромное спасибо тебе за такой добрый отзыв!
Иришка,вот вкусняшка у тебя получилась! Кинь мне кусочек-маааленький! Так хо попробовать!
Танюшка!Лови!Кидаю!Поймала?Спасибо тебе огромное за позитив!
Спасибо моя хорошая за лакомый кусочек!Очень вкусно!
Великолепные грибочки! Очень аппетитные!
Огромное спасибо,Машенька,за отзыв!
Ой Ириш, ну мне тогда и грибочков наивкуснейших!!! Какая красота вкуснота!!!
Светик!Спасибо тебе огромное за такой позитивный отзыв!Конечно,угощайся!
Ирочка, очень вкусно и красиво!
Спасибо,Мариночка,огромное за такую оценку моего блюда!
Женечка!Огромное тебе спасибо!
какие грибочки Удачи в конкурсе!
Спасибо огромное,Иришка,и за отзыв,и за пожелание!!
очень вкусно!
Спасибо тебе,Дианочка,огромное за отзыв!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки